tvb now,tvbnow,bttvb; e: R- o b7 T s2 a
材料:
5 \, ^+ p0 B9 x8 d& A' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮雞1隻（小）、新鮮沙薑2/3量杯（切片）、乾蔥5粒（開邊）、蒜片2粒、紅辣椒1隻（去籽、切角）、芫茜粉1茶匙半、魚露2茶匙、新鮮芫茜1量杯、雞湯適量
( `+ J' w& \4 q2 b* ~& R9 }. C& i公仔箱論壇
; x2 X8 @3 c2 Q: h5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ X: X0 N8 ~# X4 j) }
調味醃料（冰鮮雞）： " e) P- @' K- Y6 O7 j
味椒鹽1湯匙、生油2湯匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半
9 u7 q' M6 q' u: _5.39.217.77
+ W. @8 \3 s1 J' ^: m# Ltvb now,tvbnow,bttvb
, S- U' t# Z6 T2 h2 Z7 S+ T做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q- e0 M( E( Y1 Q
1.雞斬件、洗淨、充分抹乾身及吸去多餘水份。加入醃料拌勻放置20分鐘備用。
* `* f! D5 | c% J7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u7 z: S" h# t! [
2.在雞件表面撒上少許生粉，輕力拌勻，下鑊中半煎炸至金黃，取出隔油備用。
8 {5 K( s5 u& {+ N7 C5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M1 t! q0 `" Y g9 i
3.將新鮮沙薑、乾蔥、蒜片、紅辣椒及芫茜粉下鑊炒香。5.39.217.77& R0 d# k7 x/ b0 L( a
% E8 h# _. e+ W8 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將雞件回鑊，灒酒，加入雞湯及魚露煮至收汁。用生粉水埋薄芡，撒上新鮮芫茜即成。tvb now,tvbnow,bttvb( w: w7 g& @; {; P) |
. t4 o0 C$ A& N9 ` |
發表於 2015-2-22 04:54 AM
| 