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材料:
% U# N0 } O$ |% n) Y2 H* Q' W( Ltvb now,tvbnow,bttvb魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb# n: |$ a* F/ Y
2 }* I& j4 \0 T/ G: R$ V' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G6 w( F/ j* |2 M( R2 b& O
調味醃料：
! E; W5 t/ A7 x; H鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙
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9 k, z$ C/ E" O) J0 G" X* c+ Q5.39.217.77芡汁（一）：
9 I& ?# {9 f$ `7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）
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4 P3 j/ e1 A1 w7 b7 d* xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁（二）：
3 F) y' C h9 P8 H1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙
" {4 A" m) v9 T3 g. ]8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; F3 B, h3 n5 V) L1 T
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做法:
% d* a1 b' Q$ \" X公仔箱論壇1. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。5.39.217.77! A+ @0 _$ a# S, y/ |; S
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2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: t& A1 j1 i. c1 J* Z4 ^
0 W* p( r) l5 z) g8 Y3 L3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e; f9 [' S7 f+ U0 b+ T& J3 s& I% w6 c
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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