% {3 K# i. q' i5 o8 e$ f$ L材料:
2 o0 b6 U+ p8 p7 b: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃鱔（全肉）、西芹２量杯（切斜件）、蒜片２粒、薑片６片、干貝醬１湯匙半、黃燈籠辣椒醬１湯匙8 v3 K8 y: {& {1 M* I/ O
1 u, x5 T* o2 ~. u7 p/ o1 Q H5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j* g9 Y- C8 Q: H( J J* H% C公仔箱論壇調味醃料（黃鱔）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R3 z/ K7 H1 |% K) V; h
檸檬汁２茶匙、胡椒粉１/４茶匙、生粉１茶匙、生油１湯匙
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汁料： 8 h0 z b5 w8 k7 y: d
上湯３湯匙、生抽２茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉１茶匙
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做法:
% f& B( |* t" i0 x- f* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將適量的鹽及生粉塗勻在黃鱔上，等候五分鐘。之後，沖水去潺，再浸水去血水及鹽味，抹至乾身。切斜件，與醃料拌勻醃十分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb N! }7 I# G5 N; f: M7 j
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2.將鱔件下鑊烘炒至軟身，取出備用。% _2 p! {) G- `- J2 b9 O: k/ j
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3.蒜片及薑片下鑊爆香，加入西芹炒至七成熟。
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4.鱔件回鑊炒勻，加入干貝醬及黃燈籠辣椒醬炒勻，加入汁料炒勻，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb, u: I! p- x. f( W; w4 k: [/ E( h
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發表於 2015-2-21 04:20 AM
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