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材料: & U. v% m' W$ x) e
黃鱔（全肉）、西芹２量杯（切斜件）、蒜片２粒、薑片６片、干貝醬１湯匙半、黃燈籠辣椒醬１湯匙5.39.217.777 `1 D" n6 p5 N3 S/ N# A% w; }
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調味醃料（黃鱔）：
) e$ w& z6 U/ Y, Otvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁２茶匙、胡椒粉１/４茶匙、生粉１茶匙、生油１湯匙 5.39.217.77; }; A( E9 I+ S
- r/ @. n8 q7 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* @2 P8 H# s+ ]* {+ U7 B
汁料：
3 Y4 p' q& V9 R# T, {3 |' g3 u5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯３湯匙、生抽２茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉１茶匙( P8 ^3 f! W# s
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, j& S9 d7 a, f" j7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! C y& R+ R0 U. r* L q. i: A# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將適量的鹽及生粉塗勻在黃鱔上，等候五分鐘。之後，沖水去潺，再浸水去血水及鹽味，抹至乾身。切斜件，與醃料拌勻醃十分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t2 A/ G' d- U. {
( t% M. {/ @( E' R' F0 T5.39.217.772.將鱔件下鑊烘炒至軟身，取出備用。
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3.蒜片及薑片下鑊爆香，加入西芹炒至七成熟。5 w" y$ a* r. _/ u
* u, r# j8 c1 z5.39.217.774.鱔件回鑊炒勻，加入干貝醬及黃燈籠辣椒醬炒勻，加入汁料炒勻，上碟即成。5.39.217.779 L% @* T* V; x, }2 Z2 x
& H% r# e9 k2 X& m( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# ~( g0 f! o, S# [# v! F; L
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發表於 2015-2-21 04:20 AM
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