9 B7 f9 Z3 _! l5.39.217.77材料: 5.39.217.773 G9 l) h9 D1 n9 N6 n
大芥菜1個（取莖）、燒肉200克（斬件）、豆卜8至10個（沖淨）、薑4片、蒜頭4粒、潮州豆醬2湯匙、水1至1杯半、糖少許、老抽少許（調色用）、生粉水埋芡適量
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- H0 m7 }( o# @5 K- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇$ _# B- u# H0 ~* T+ v
1. 大芥菜莖沖淨切件，放半鑊滾水內汆水片刻，取出濾去水份。
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+ R9 c2 ~! U0 B: q- \! l& P2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加豆醬兜炒，加大芥菜齊炒透；加燒肉及豆卜炒勻，倒入適量水至蓋面；加糖及老抽調色，蓋上鑊蓋，以中慢火燜至芥菜腍及入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P: X- y7 E4 P; f
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3. 最後拌入適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e0 D9 Q; k+ M) k: @, h' M5 ~
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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