+ [6 a) E |' e, R1 I材料:
; T3 n% Q3 A* Z- q$ R大芥菜1個（取莖）、燒肉200克（斬件）、豆卜8至10個（沖淨）、薑4片、蒜頭4粒、潮州豆醬2湯匙、水1至1杯半、糖少許、老抽少許（調色用）、生粉水埋芡適量" W8 b; v t6 L ~8 |
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( @3 C M* ]' u) s: v做法:
" E1 L4 @- s/ k c( ktvb now,tvbnow,bttvb1. 大芥菜莖沖淨切件，放半鑊滾水內汆水片刻，取出濾去水份。
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6 [, Q2 r4 q2 Q2 S9 k/ w5 Z5.39.217.772. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加豆醬兜炒，加大芥菜齊炒透；加燒肉及豆卜炒勻，倒入適量水至蓋面；加糖及老抽調色，蓋上鑊蓋，以中慢火燜至芥菜腍及入味。
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3. 最後拌入適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s! n0 R; b$ p; f$ c; E6 Q
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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