1 H! v: W( I; ]2 S材料:
/ Q4 }& g) }, }) t) u5.39.217.77大芥菜1個（取莖）、燒肉200克（斬件）、豆卜8至10個（沖淨）、薑4片、蒜頭4粒、潮州豆醬2湯匙、水1至1杯半、糖少許、老抽少許（調色用）、生粉水埋芡適量5.39.217.77$ B. @$ H k% r0 |5 E
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8 k' F4 H7 h5 j) b* \$ b5 G% w公仔箱論壇做法:
4 [- f3 I8 I9 o! F0 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 大芥菜莖沖淨切件，放半鑊滾水內汆水片刻，取出濾去水份。
: D; V; V$ A: N0 H: r: q/ d6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a& B9 N4 e. Z$ }
2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加豆醬兜炒，加大芥菜齊炒透；加燒肉及豆卜炒勻，倒入適量水至蓋面；加糖及老抽調色，蓋上鑊蓋，以中慢火燜至芥菜腍及入味。tvb now,tvbnow,bttvb" j3 A- o4 P% G- |+ _& L
& O$ l* g, I, c$ M! [$ v, {公仔箱論壇3. 最後拌入適量生粉水埋芡。% U' d1 e8 B- G/ c; n# C
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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