v/ Q8 x b5 Y. ~6 u/ i( g材料: 5.39.217.77+ X/ L" U" ?+ h g/ X( z1 ^* S7 G
大芥菜1個（取莖）、燒肉200克（斬件）、豆卜8至10個（沖淨）、薑4片、蒜頭4粒、潮州豆醬2湯匙、水1至1杯半、糖少許、老抽少許（調色用）、生粉水埋芡適量tvb now,tvbnow,bttvb/ I3 Q' S2 f/ N2 S" i
5.39.217.773 N3 f F( N y' f* G
& q6 l' G' [" ?2 u( c做法:
. E* w4 \+ ~5 Q: {! m1 y6 ?# `2 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 大芥菜莖沖淨切件，放半鑊滾水內汆水片刻，取出濾去水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [6 [5 S' E! S
7 P6 _6 N; n! g& f! k5.39.217.772. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加豆醬兜炒，加大芥菜齊炒透；加燒肉及豆卜炒勻，倒入適量水至蓋面；加糖及老抽調色，蓋上鑊蓋，以中慢火燜至芥菜腍及入味。
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0 G# ~; _" t" r: w/ _; `3. 最後拌入適量生粉水埋芡。5.39.217.77$ w# ]5 K* b9 N: h/ h! J3 [* g5 y
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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