公仔箱論壇; b' ] N* M8 y
材料:
- f0 @& X* I3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大芥菜1個（取莖）、燒肉200克（斬件）、豆卜8至10個（沖淨）、薑4片、蒜頭4粒、潮州豆醬2湯匙、水1至1杯半、糖少許、老抽少許（調色用）、生粉水埋芡適量
2 c5 H0 ~! ?* r9 E# w. R公仔箱論壇' x: [3 o4 A$ {$ ^& K, E* w
1 U8 f `2 g: b& J5 D- c9 B$ {公仔箱論壇做法: 5.39.217.77' P: v4 O. s- I* P) p u
1. 大芥菜莖沖淨切件，放半鑊滾水內汆水片刻，取出濾去水份。5.39.217.770 E* a1 {- |+ z0 n* I8 y' N% ]3 a; w
- J6 W2 q# @' _; @3 _3 }2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加豆醬兜炒，加大芥菜齊炒透；加燒肉及豆卜炒勻，倒入適量水至蓋面；加糖及老抽調色，蓋上鑊蓋，以中慢火燜至芥菜腍及入味。
2 t# M9 Y! m+ X2 t' Htvb now,tvbnow,bttvb+ M% _( {4 p7 v% Z9 A+ \
3. 最後拌入適量生粉水埋芡。5.39.217.77 S5 b/ A0 S/ Q+ c D5 g
公仔箱論壇3 |$ |7 e- d0 b
|
發表於 2015-2-21 04:19 AM
| 