8 I t& r ^$ N% P0 F1 t5.39.217.77材料: 5.39.217.77: P R# i1 _! |# j7 I4 N
200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）
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1 A1 O& C8 l: h+ m: w$ z" A調味調味料（車厘茄）：
\4 @- t* L! `3 \7 b6 D* N$ w, ~: e橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許
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: E6 I. z6 G$ t8 T% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 R) X# z l; n. C+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（雞）：
, m6 m5 E3 z4 H+ V% K$ V鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙 5.39.217.77/ j, s4 l- X$ ^2 D1 C6 W+ B
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調味料（洋蔥）：
; v! l2 l0 J1 S/ k% y* G0 ?5 y X' I公仔箱論壇橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙
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* b5 j; C; ? \/ i做法:
% I( H$ {( z* |+ J) {1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。
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/ y/ U# n: j7 b. c0 H, d, l5 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。
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3 O3 f( o/ B% m: T4 s5.39.217.773. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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