\7 E7 q% q1 s) v: N F& D( o材料: tvb now,tvbnow,bttvb% U* L1 Z6 b! `: N
200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）/ _8 G$ e: S7 O5 B
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7 C: |/ d0 J: c, f3 C# |0 w6 @tvb now,tvbnow,bttvb調味調味料（車厘茄）： $ z+ ~. a: C. N; u! ]' g
橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許 # z7 {) t( r' e
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6 O! d' q$ J5 \2 q; p& f4 ?調味料（雞）： tvb now,tvbnow,bttvb5 ]& `! U8 ~2 D- z$ B- D
鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
4 @6 k& I7 B' z: a1 \5.39.217.77公仔箱論壇( T a- m7 e6 i2 B
P H5 V( e/ L; b8 X! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（洋蔥）： tvb now,tvbnow,bttvb4 z' p5 L. z. ]; m0 T& l$ t
橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d/ ^2 Y- o9 e0 L8 `* p8 J3 M
做法:
$ |6 ]; w+ [; c1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。
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5 F/ A) I( O) L Z) c9 i公仔箱論壇2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。2 c& A" l* L) m/ z
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3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。+ e+ F5 g1 h4 e7 L
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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