5 v2 w; D# q& ~6 X5.39.217.77材料: & c+ @/ e4 a' q' v$ [ V
200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克(劃十字)、洋蔥1個(切條) ]- j& h5 l6 k7 H* z" Y2 U6 f
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調味調味料(車厘茄):
( o( x s* i- E3 ^橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許
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調味料(雞): ; g; F# H8 C7 Y$ @4 x n' f5 F; g
鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙 7 P' o' @8 @8 N& Q1 T6 T7 |
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調味料(洋蔥): 公仔箱論壇; K3 p' Q5 q- ?# i. @- [6 h6 n8 h
橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙( t1 R. m2 v( g+ y
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" h# q7 S5 I* m2 S& D3 V: W4 Q公仔箱論壇做法:
* o2 L- A8 M* B" I; O% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸用調味料搽勻,醃20分鐘;燒2至3湯匙橄欖油,放入雞胸以中慢火煎熟,取出待用。
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0 I3 O2 }: K" V' t' G+ f+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒1湯匙橄欖油,爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺,加其餘調味料拌勻,上碟。
" A; X* Y9 y. R& D. n, c6 F% ]9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s& I( @3 v% k2 P o
3. 燒1至2湯匙橄欖油,放入洋蔥,以中火慢炒至淺啡色;撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟,放上雞胸即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _6 r( g2 m6 J1 w. V9 u
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