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材料:
+ i8 v9 f9 S% I7 z5 i3 s% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐5.39.217.77. C0 N6 _/ P- C# ~5 }5 M' O8 q
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" ^/ w' c5 B+ T2 [' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
! S7 t% N! n. w1 ^, M9 z, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙
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8 |& U4 R1 o, N: ]- Btvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇4 `+ I7 r6 |( x
1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。
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2. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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: z+ H: @' D# w- P" qtvb now,tvbnow,bttvb3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。; U- h: Z6 m$ U' ]4 k
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4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z: {5 s9 m2 ]1 L
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5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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