% W- ]& _2 w2 ^7 E: F公仔箱論壇材料: 7 V6 e3 v! b5 b4 R7 i) J. I$ e
菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐
- J" ?; J2 Z( x, P+ ]0 b0 u公仔箱論壇公仔箱論壇5 J" h8 H2 \. g4 }& _. G2 _8 O) [; y
公仔箱論壇" i+ W. x5 {% p, M- u) u: q9 o9 H
調味:
+ X& |$ V( E# T- a薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 u, Q& @- p* v* o9 g
' p e/ F3 w0 p. Y2 U# y公仔箱論壇
( \+ q. D- Z, b3 @0 [+ O" J( H# l1 W1 Y# w公仔箱論壇做法: " k" n" m1 n2 p. a: S( _
1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t0 y2 f' r; T- ]# Q. q
tvb now,tvbnow,bttvb8 I+ Y& E' y: H- }! w
2. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
: l" f" i4 K' y
( q# X7 [8 G: r+ M2 q8 x5.39.217.773. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。
/ N! p6 @/ Z& \& a/ ?8 A% `5.39.217.77
8 j& S. H* O S# i; w公仔箱論壇4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。公仔箱論壇 m3 g) T( C* J3 U. X
5.39.217.77- A0 d: B. i1 }( Y" d" P$ Y
5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。
* o5 Q: @- {5 X4 ^公仔箱論壇 |
發表於 2015-2-21 04:19 AM
| 