春節熬夜打麻將，小心別成為「兔子眼」！徹夜未眠伴隨而來的眼部乾澀、泛紅，如「兔子眼」等問題令人苦不堪言！中醫師提醒，要改善上述問題，除了降低熬夜頻率外，不妨食用有助滋陰清熱的食補料理，舒緩不適。許多大小朋友到了春節，就像脫韁的野馬，似乎有正當理由可以熬夜晚睡。但是，台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，雖然熬夜行為偶一為之，並不會對人體造成太大的傷害。不過，若未拿捏好箇中分寸，6天假期都讓自己處於熬夜、睡眠不足的狀態；該休息的時間不休息，人體臟器得不到足夠的時間恢復，又要工作、玩樂，體力處於高度負荷的情況下，便會持續燃燒身體的能量。
) O9 G2 Z% ]! b" \9 _5.39.217.77一旦人體能量透支到一定的程度時，就會造成的陰陽失衡、陰虛火旺，出現口乾舌燥、口臭、眼睛酸澀、眼睛紅腫發癢等不適產生。% v6 ?- s# p0 r; @; H( C
降虛火這樣吃！3對症料理有效舒緩* g. h3 Y0 ]. n. H2 n
周宗翰中醫師指出，想要避免眼睛乾澀、發癢的「兔子眼」問題，擺脫陰火虛旺現象，除了儘速回歸正常生活作息、維持充足睡眠外，不妨選擇日常生活中常見、容易取得的白菜、蘆筍、菊花等有助滋陰、清熱的食材入菜自製的3道料理，達到調整體質、輔助改善虛火現象的作用。公仔箱論壇. m% i: I' z( P! o
★悶白菜(3-4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y/ E1 V Z/ |9 s
材料：白菜800公克、紅棗3個、生薑3片。5.39.217.77; R& c9 R8 }7 Z1 [0 {
作法：tvb now,tvbnow,bttvb# _2 R& J& R3 }7 g$ D
1.白菜洗淨；蜜棗去核。一起與生薑放進鍋煲內，加入清水2500毫升（10碗量），大火滾沸後，改為文火煲1個小時。tvb now,tvbnow,bttvb' ?# x, z( N t8 |4 n, f
2.依個人口味加入適量食鹽調味即可。
1 I0 q5 z0 r3 \3 c- b5.39.217.77效果：白菜，滋陰清熱，能調理睡眠不足導致的陰虛火旺現象；生薑、紅棗可以補充流失的元氣，調和人體營衛之氣！
% P" |( c- V Z2 c. [公仔箱論壇★百合炒蘆筍
5 V4 b O8 v" v# ~) U" z材料：百合1粒、紅椒1小段、蘆筍1小把、鹽1小匙。公仔箱論壇, K% v0 \( [9 d# C3 ~
作法：公仔箱論壇/ W! ?# s& m# Y$ s( \, n
1.百合洗淨、剝瓣，蘆筍去粗頭、洗淨、切小塊。紅椒洗淨、切條狀。5.39.217.77) j7 \! T/ z; k
2.熱油鍋，將蘆筍、紅椒入鍋炒，待蘆筍炒熟後，加入百合、鹽，炒至百合呈透明狀即可。公仔箱論壇$ m; u# i6 h( P4 N6 ^
效果：百合，能滋陰安神；蘆筍，清心降火；一同食用，有助改善熬夜所引起的陰虛火旺問題，舒緩眼部乾澀不適。
7 T0 I9 a- [* @+ K4 S: D2 t公仔箱論壇★葛根菊花茶5.39.217.77" A1 g$ Z/ n4 u3 ~
材料：葛根5公克、菊花1公克、綠茶3公克、冰糖適量。
3 ^, ]7 b2 l! `. Y+ o3 V5.39.217.77作法：將所有材料混合後，用滾水沖泡30秒後倒掉水分，再次加入滾水，加蓋燜5分鐘，最後放入適量冰糖調味即可。
- c' @* R9 W9 q1 M效果：菊花，能清利頭目、通七竅；與葛根合用，有助增加頭部氣機循環，使思緒、眼力更清晰。 |
發表於 2015-2-19 04:56 PM
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