材料: 5.39.217.77! \6 u. y7 `+ Z
臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒（切片）、生粉半茶匙（拌少許水）、蛋白1隻5.39.217.77 l7 B5 J& ^$ I) G9 n
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% O" [: l' n4 p- w( j調味調味料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙 7 i/ R, M* K8 c5 F
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調味料（豆苗）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q/ \* @9 I# o8 E: H; o; `
油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙 公仔箱論壇1 X& Z$ h" Q J- R% p% ^
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1 q0 \" R9 F0 _+ i1 n芡汁： ^0 o' S7 K0 z
水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb9 M* Y8 E) H' ^$ Z L
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# E8 f" u$ }+ r4 b' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! o* z" i- _; x- f5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臘腸切碎，蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味；豆苗沖洗乾淨，隔乾。
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1 W+ Z/ e% O! ]" {, m% Z' n$ D2. 燒2湯匙油，爆香蒜蓉，加調味料拌勻，加豆苗一起兜炒至熟，拌入少許生粉水；取出後隔淨水分，上碟。
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W2 Y0 [, k1 l$ r& ?5 I3. 燒1湯匙油爆炒蝦仁，取出。
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. I3 M O3 b* A4 v, j' k5.39.217.774. 再燒少許油，炒香薑及乾蔥，放下臘腸蓉兜炒，倒入芡汁煮滾；熟蝦仁回鑊，拌入蛋白成芡，淋於豆苗上。
4 J5 X, O7 Q6 D/ I3 s. b% V6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-2-18 06:20 AM
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