材料:
8 g \/ _, L" d6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒（切片）、生粉半茶匙（拌少許水）、蛋白1隻
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調味調味料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙 公仔箱論壇( A4 s5 a& b/ e8 j
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* ?, t9 M; {4 d5 i8 c" M9 M調味料（豆苗）： 公仔箱論壇: u+ ^" c) W) D/ `1 l O/ q9 v
油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙
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芡汁： 公仔箱論壇; Y0 O$ u# ^3 @
水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半+ I! G7 n: Y- o+ }# Y
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2 m! `: H* X( C: X做法:
$ m. [" h6 p- ^& r" S5 m, B4 W+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臘腸切碎，蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味；豆苗沖洗乾淨，隔乾。
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5 K \' e) D, e6 c' P8 C% R公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，爆香蒜蓉，加調味料拌勻，加豆苗一起兜炒至熟，拌入少許生粉水；取出後隔淨水分，上碟。
: a) l. F% |! {" p# x% r8 p! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R& B$ P- d6 [; D2 l* f# i4 m
3. 燒1湯匙油爆炒蝦仁，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _$ j2 |0 I/ J( z" w
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4. 再燒少許油，炒香薑及乾蔥，放下臘腸蓉兜炒，倒入芡汁煮滾；熟蝦仁回鑊，拌入蛋白成芡，淋於豆苗上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b' L& F/ ?* X1 b/ z4 n+ m4 t
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發表於 2015-2-18 06:20 AM
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