: `. E7 G$ ]2 \4 C) i( m0 s* c材料: }0 B; K; {& R- H3 |
光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克
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! ?4 U* E* x3 X公仔箱論壇調味蔥油汁：
% z1 c- H- l! y8 Y5.39.217.77油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙5.39.217.77% h& k$ v& z' P/ u! G& l
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做法:
1 y2 L: [) q0 K$ q8 U. k% n公仔箱論壇1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。公仔箱論壇6 f- w9 [4 | e
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2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。
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3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D" g8 p9 y' `
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4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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