0 Y0 O" |! ^9 U d2 |7 X材料:
( Z, M( Q) o. t光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克tvb now,tvbnow,bttvb3 F( w' T9 x b- L Y) z' L$ b
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6 J% A6 A; {' x- y! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味蔥油汁： 5.39.217.771 e; | X; }, o) F
油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙
6 y$ V" T: J' J( H$ Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 n4 n$ n7 H! E1 b8 w6 Z
3 o8 i1 W* @) |3 w做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 R0 i% A/ h2 S2 _$ v7 \
1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。
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; z9 B) `' O& K- _) L) J5 {4 h4 g& \5.39.217.772. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。
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3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t s) l; ]; }
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4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。$ T- g( Z% l5 [" k8 D
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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