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材料:
/ G5 E5 ^8 h9 l. }: A4 h! i0 L光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克 ?- [- i. U2 ^+ l: g( G* k$ Q$ w
+ ? [1 {; D v6 o' h& P3 E5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q7 Z4 O& |- i# h
調味蔥油汁： 5.39.217.77/ Y! a. E* w# E* j; y
油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙7 B5 k+ I' T+ O
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! K; T& p1 c0 i4 U7 I5.39.217.77做法:
4 F3 C6 ]7 i+ ?0 K5 I- }5.39.217.771. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _8 E# X% h7 o. K
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2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。
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5 O' I$ H8 g( J/ @公仔箱論壇3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。
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) A2 e1 @. O0 s1 @8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。
& Z4 t |* B2 c7 o9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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