% Q- E' d; q9 a( u f8 A" atvb now,tvbnow,bttvb材料:
8 ~. x4 ` r1 R# i5.39.217.77光雞半隻(約600克)、雞汁3茶匙、薑4片(略拍)、蔥2條(略拍)、菜心或芥蘭200克
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, A# r3 U7 A6 m公仔箱論壇( ^& U0 @. \, Z/ q& F. c3 [
調味蔥油汁:
% r- e6 y9 x& o4 p油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙公仔箱論壇7 f- ?& H0 q$ v8 t( u! q0 V
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2 C1 ?% Z* ]# E5 U; p/ F2 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 v' H$ F! ^& M% g8 ~; q3 U6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把雞汁均勻搽於光雞,醃15分鐘。
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2. 雞放碟內,皮向下,加薑、蔥,蓋好用中猛火蒸熟(約25-30分鐘) ,雞熟後斬件上碟。- z3 C' u% O6 z. `& u2 M8 E; r0 B
3 d9 Y0 r; C5 B5.39.217.773. 燒濃半鑊水,加1茶匙鹽、糖及1湯匙油,放下菜焯熟,取出拌碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g# O& c: L' p) z" v1 J3 e9 w. {5 b. K
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4. 燒3湯匙油爆香蔥粒,加雞汁調味;把蔥油淋於雞件上。
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