& r; ^# ?0 x: o( z: a材料: 公仔箱論壇; n0 c) i7 Y& n* {( k
光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V3 k. g1 Q! ~" f
7 ^: Z; p) z9 F; ^% ]# B
j: H6 d# B4 |' F調味蔥油汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h" `8 a; P1 n/ o0 T6 `8 r
油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙公仔箱論壇0 N, `& \9 c+ c6 h! P8 Y
; E2 r6 s& y& j& U5 a* K6 U: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x5 `6 \4 V- @+ m; Q% ^. h$ H Q* ^做法: tvb now,tvbnow,bttvb" |. Y6 ~7 r" Q# y
1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。
" K3 q3 O9 }/ D: E! M$ h' [ _6 Q' l5.39.217.778 O9 {1 N% ` E. u3 V( {. e
2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; z- {: ~* c- f% F2 d+ C1 K
! b2 S# f& t& L& f8 B8 G! y3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。
9 ?- `- N$ U, x6 b* f+ V( u; y5.39.217.77: u: Y/ p: t! {0 W- t2 A9 u
4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。
; u$ Q D6 T) J7 a* n, _! F! L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! `5 K% P, L2 R0 _+ k* T4 d8 L
|
發表於 2015-2-18 06:19 AM
| 
發表於 2015-2-22 12:33 AM
|