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材料:
3 z4 L) v2 S1 V+ O% A1 z: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克
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調味蔥油汁：
5 q' s6 {2 z. h油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K$ k% ^* `7 w0 V. P
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5 |9 I J; c' I2 V0 {, N做法:
2 V7 C% [& F0 H6 h0 R9 o公仔箱論壇1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。
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5 _+ p/ O4 E6 s- y2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。. _5 h2 W$ `; R* s
9 x5 D) H# Y# I' [3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。
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4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。5.39.217.77) E! ]1 U- v* ]8 k
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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