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材料: 6 \0 x! {" l d( r, c
鮮三文魚扒２塊（共約１２安士）、乾蔥蓉１湯匙半（煎香）、蒜蓉３茶匙（煎香）、雞湯１量杯半、淡奶３湯匙、黑松露油１茶匙、刁草２湯匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w! q* k$ f# k
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" c4 d7 @- x: N- q9 M公仔箱論壇調味醃料（三文魚）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E* z3 a1 m5 H* R h" N: u5 ?
鹽１/３茶匙、檸檬汁３茶匙、胡椒粉１/８茶匙、生粉２茶匙、生油３茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w- F. b5 M7 t8 K I1 F! v% {
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做法:
9 j# B( S: ~' \1 X' s0 Z- C1.三文魚洗淨，抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀，塗勻在三文魚表面，醃１０分鐘。公仔箱論壇9 x+ v& A4 u" b' h l4 t" k% ]% U
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2.將少許生粉撒在三文魚表面，並下鑊煎香，之後以慢火煎至僅熟，上碟備用。! {# ?8 K4 K& m! d/ j
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3.將雞湯及魚露煮滾，加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。
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$ Z/ J+ B; h2 k0 [! Stvb now,tvbnow,bttvb4.加入淡奶煮滾成汁，加入黑松露油及刁草拌勻，加入少許生粉水埋薄芡，淋在三文魚扒一旁即成。
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發表於 2015-2-18 06:17 AM
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