[中式食譜] 如意吉祥（黑松露草汁煎三文魚）

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材料:     
2 t1 K: m/ c1 dtvb now,tvbnow,bttvb鮮三文魚扒２塊（共約１２安士）、乾蔥蓉１湯匙半（煎香）、蒜蓉３茶匙（煎香）、雞湯１量杯半、淡奶３湯匙、黑松露油１茶匙、刁草２湯匙（切碎）
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2 u7 f: ~" _' y& l$ I( N5.39.217.77調味醃料（三文魚）：
1 g0 h+ J7 @1 _0 j# Q& h3 x鹽１/３茶匙、檸檬汁３茶匙、胡椒粉１/８茶匙、生粉２茶匙、生油３茶匙
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) J, i. c1 Z( M9 c6 k6 u& Y/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.77" g2 O0 N2 z3 a; ^) s' t  P# [! ^
1.三文魚洗淨，抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀，塗勻在三文魚表面，醃１０分鐘。
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3 p% g* H4 R; Y5.39.217.772.將少許生粉撒在三文魚表面，並下鑊煎香，之後以慢火煎至僅熟，上碟備用。% {8 t- U% C/ r- E! C
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3.將雞湯及魚露煮滾，加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。
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4 w& t% s9 l9 Q# T2 D公仔箱論壇4.加入淡奶煮滾成汁，加入黑松露油及刁草拌勻，加入少許生粉水埋薄芡，淋在三文魚扒一旁即成。" E+ Q5 {1 S  I! h
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