$ `! a9 n0 |) X8 [& G材料: 3 ~/ j4 c6 i( { s2 K5 T6 x
鮮三文魚扒２塊（共約１２安士）、乾蔥蓉１湯匙半（煎香）、蒜蓉３茶匙（煎香）、雞湯１量杯半、淡奶３湯匙、黑松露油１茶匙、刁草２湯匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?+ x. s, H; u
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* m D* B+ Y/ s# W" N9 I調味醃料（三文魚）： k# @ o4 M5 d' |
鹽１/３茶匙、檸檬汁３茶匙、胡椒粉１/８茶匙、生粉２茶匙、生油３茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 r; X. u! ]/ c$ Z7 Y2 w
1.三文魚洗淨，抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀，塗勻在三文魚表面，醃１０分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H1 W, t1 d( ?% b& S# r+ y: P
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2.將少許生粉撒在三文魚表面，並下鑊煎香，之後以慢火煎至僅熟，上碟備用。
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1 O2 K% f1 c* d d; F5.39.217.773.將雞湯及魚露煮滾，加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。
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$ {6 [# E0 G" J; k1 W4.加入淡奶煮滾成汁，加入黑松露油及刁草拌勻，加入少許生粉水埋薄芡，淋在三文魚扒一旁即成。/ D0 L* x6 x- W/ [
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發表於 2015-2-18 06:17 AM
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