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材料:
% Q! C; T! H" e6 F/ j( B: l6 T鮮三文魚扒２塊（共約１２安士）、乾蔥蓉１湯匙半（煎香）、蒜蓉３茶匙（煎香）、雞湯１量杯半、淡奶３湯匙、黑松露油１茶匙、刁草２湯匙（切碎）
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5 q/ @# Y4 E) @3 I5.39.217.77調味醃料（三文魚）：
6 T0 z2 j; }* l- [公仔箱論壇鹽１/３茶匙、檸檬汁３茶匙、胡椒粉１/８茶匙、生粉２茶匙、生油３茶匙3 ]1 h& ?# v" r" p& O. w3 l
# j& L0 f5 R8 V1 Y$ c5 D! I2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q- C, N+ L* {: l8 i+ Q' {5.39.217.77做法: 公仔箱論壇, ]) I' X( I5 ~) n2 t2 F/ M! ^
1.三文魚洗淨，抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀，塗勻在三文魚表面，醃１０分鐘。
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/ i. }7 Q9 T4 E* a( r$ d; Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將少許生粉撒在三文魚表面，並下鑊煎香，之後以慢火煎至僅熟，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t1 K2 x1 P9 O- { m y
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3.將雞湯及魚露煮滾，加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。5.39.217.77$ A/ T% \5 W/ [, J' z% k
$ d- G0 |) O, I. xtvb now,tvbnow,bttvb4.加入淡奶煮滾成汁，加入黑松露油及刁草拌勻，加入少許生粉水埋薄芡，淋在三文魚扒一旁即成。tvb now,tvbnow,bttvb' `+ A/ X1 U% L
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發表於 2015-2-18 06:17 AM
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