[中式食譜] 如意吉祥（黑松露草汁煎三文魚）

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9 }& ~5 ?9 ~) A5 E, Itvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.77: F2 e& V) V+ Q% K# w" {
鮮三文魚扒２塊（共約１２安士）、乾蔥蓉１湯匙半（煎香）、蒜蓉３茶匙（煎香）、雞湯１量杯半、淡奶３湯匙、黑松露油１茶匙、刁草２湯匙（切碎）公仔箱論壇" n/ \  K( v- f$ k% U. z! F

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調味醃料（三文魚）：
( L5 }7 M! `0 O' ^  h6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１/３茶匙、檸檬汁３茶匙、胡椒粉１/８茶匙、生粉２茶匙、生油３茶匙
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做法:       o+ h0 Z7 H, M* g3 U
1.三文魚洗淨，抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀，塗勻在三文魚表面，醃１０分鐘。
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) L6 d. a6 r+ F2 @) y& j: Z- ]$ Utvb now,tvbnow,bttvb2.將少許生粉撒在三文魚表面，並下鑊煎香，之後以慢火煎至僅熟，上碟備用。5.39.217.77" E" B. x. `" x9 h' b
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3.將雞湯及魚露煮滾，加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。
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5 D) w+ g  O& j5.39.217.774.加入淡奶煮滾成汁，加入黑松露油及刁草拌勻，加入少許生粉水埋薄芡，淋在三文魚扒一旁即成。
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