[中式食譜] 鴨肉臘腸生菜包

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" r1 @0 }# ^  s6 J, l" w( E. [" |* h材料:     ! M$ x  Y8 N+ P' {* i9 d( z! b
臘腸2條、急凍鴨胸1件、馬蹄粒3/4杯、芥蘭莖粒3/4杯、蒜蓉2茶匙、生菜葉10數塊
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! T# s" u/ n: R公仔箱論壇調味:       e/ e: A, U( `" G- [/ V+ v
清水2湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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5.39.217.77+ Z3 \% A0 [/ ], `
醃料：
! i& G- X0 M# I& G% Ptvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1茶匙! N3 T4 t: M6 Z  Z

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做法:     
+ d# p% t3 F5 M/ j/ p- L% ~/ D5.39.217.771.將全部材料切幼粒。* X; O/ I6 R8 i7 ^' N" A
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2.將芥蘭莖粒汆水及濾淨。8 I7 E$ [+ n* w9 H# W
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3.燒2湯匙油炒合鴨肉及蒜蓉，加入臘腸粒炒至有香味。加入馬蹄及芥蘭兜炒，再加入調味料炒透。
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4.上碟，品嚐食時用生菜葉包裹來吃。
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