) ?! z8 y: `* ] t: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 }) }; M$ K3 `' M7 X% S" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸滑豆腐1盒、番茄3隻、煙肉2條（切絲）、雞蛋2隻、洋蔥碎2/3量杯、雞湯2/3量杯、茄汁3湯匙、砂糖2茶匙、越南魚露2茶匙、金不換1量杯公仔箱論壇# O/ P2 b1 T% n. [- [ D* c
5.39.217.775 L4 v3 [" y o- e) x1 f
6 \$ k8 e d$ D& D' P) k J調味蛋糊： 5.39.217.77& \) J$ S4 ~" _" \9 v; F+ _
雞蛋1隻、生粉2湯匙( ]' b0 i4 s" l7 \ b& A7 W" p
公仔箱論壇/ t2 V( W$ ~; F# t
) ]" u% S1 Z2 ?( g9 y做法: 5.39.217.77& H5 M) [; U- A/ U' c- C0 J
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。
' x5 I- M" I+ o1 Atvb now,tvbnow,bttvb
0 _0 J( X0 d m, y& E tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯20秒。取出，放進清水浸泡片刻，去皮後開四，再去籽切小粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 u7 N" b* s0 q: [/ P: }; O6 ]
公仔箱論壇$ ~, _" O/ T" J( u) N& D
3.將雞蛋充份拌勻，下鑊煎香，切件備用。將煙肉切絲，與洋蔥碎以中火炒香備用。將蛋糊拌勻備用。公仔箱論壇0 C& ?; I: }, h# k) i V$ E+ H
tvb now,tvbnow,bttvb' I( k/ @6 c2 d) M; I! Y+ H
4.燒少許油落鑊，將豆腐件蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出隔油備用。公仔箱論壇( B6 ?/ [4 m F; V( A, K
7 w4 N$ A0 r/ g2 M9 l5.將番茄粒下乾鑊烘炒，將煙肉洋蔥料回鑊略炒，注入雞湯、茄汁、魚露及砂糖煮至收汁，再加入金不換炒合，最後將炸香之豆腐件回鑊兜勻即成。
+ ?' s! {; {* _* M! ?tvb now,tvbnow,bttvb
( }% p; ` R* N5 rtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-17 04:00 AM
| 