, L; R& t" ]0 r$ R+ ~& V! Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
' K* ^1 m2 z) m3 v3 [3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻（小隻）、浸發海參2至3量杯（切件）、冬菇5隻（浸發蒸透）、蒜頭6粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段半量杯（煎香）、砂糖2茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g5 Q) D: |$ a Q5 K0 D
調味醃料：
+ t% S ]% Y' M生抽1湯匙、生粉1湯匙半、麻油半茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
+ ]5 N/ P' o6 D2 V* `% h6 x9 o- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _! Y1 k: w" F% O
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汁料： ( I/ [$ `9 t! e+ }4 J& ?, q1 e
雞湯3/4量杯、蠔油2湯匙半、生抽1湯匙、老抽1茶匙、紹酒2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許' l" l- [) @3 h; L. s, }! R3 l
1 B& n4 F: h h2 T* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; H6 K, p8 t8 X5 K% E
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n8 k% `9 {7 j
1.將雞切件抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb, k& F& Z" n) o* B9 q
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2.將海參及冬菇下乾鑊，以中火烘炒至乾身，加入砂糖、蒜頭、薑片及蔥段炒合。公仔箱論壇3 `, Q1 T$ b) D1 W, [8 A
: h3 B) Y, ~; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下汁料煮滾，將雞件回鑊以慢火焗煮約15分鐘，以生粉水埋芡，再撒上蔥段即成。% t7 C: N0 d/ y
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發表於 2015-2-17 03:59 AM
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