 ' G! O" V& ]! Q& w2 J$ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p% m3 v _" Z" H3 H
過年是中國人重要節日，工作忙都要準備一下，一向做開廣東式芋頭糕，今次做下台式芋頭糕轉下口味，糕身較軟綿，加左五香粉更惹味
( W a7 P$ [# z6 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& p6 S8 P5 g+ m, A
 tvb now,tvbnow,bttvb! T2 X: }/ i7 g$ u6 o* @3 u
5.39.217.77: o- A) a, N& \
 # `& F; S: o9 p( W2 ]
" w' X/ t! K3 c, f0 a2 G材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 V/ m+ P1 ~: I6 a
芋頭1斤，清水2杯，冬菇4隻，乾蔥4粒，免治豬肉150克，蝦米(浸軟)2湯匙，油少許公仔箱論壇/ c# R+ K9 e; r) r
7 H- K7 }0 e; Xtvb now,tvbnow,bttvb
+ v# c5 @6 w$ |) e5.39.217.77調味料：) m" N" M/ h4 S8 t% X" |+ n
蠔油2湯匙，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，糖1湯匙，麻油1茶匙
# X$ [" X) z1 k6 B1 C/ d5 a4 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& O4 X- _! p3 d8 t+ ~' i! i* ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c' e+ @6 l; ~ [8 ~
粉漿：
/ J# a2 |) h4 `( a+ o9 K$ F5 n4 i公仔箱論壇粘米粉300克，清水2杯，鹽1茶匙5 M! L- E5 M: K0 ~, k9 D
- Q7 I i# B+ P1 j( }5 I
, o3 K( Y7 {( O4 v9 ~0 O公仔箱論壇7 T5 Q; a7 w- Y+ c' q% }
% J4 l) d1 G* J5 R& N% Mtvb now,tvbnow,bttvb* f8 p% N/ ~3 U' ~% P) r) v
做法：tvb now,tvbnow,bttvb# j( h+ _2 y+ o
1. 芋頭去皮切粒，冬菇浸軟切粒，乾蔥切絲5.39.217.774 h2 a0 a4 @0 _4 g5 g3 w' }
) K- p3 }7 k( A z' L! p( V
2. 燒熱鍋，下豬肉把炒香盛起
( I$ f4 A& y! d! b% x: s* w公仔箱論壇
2 ~0 z+ I- |+ Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 利用豬肉的油份爆香蝦米及乾蔥絲後，下冬菇粒，再加入芋頭粒炒至表面金黃後，肉碎回鍋tvb now,tvbnow,bttvb. }) z4 ?7 o* z, I& T; W' g
. W# ?$ D! J6 h4 \& A$ I: j4.下調味料及清水，蓋好以慢火煮腍
' ^/ Q5 }# z# X9 Y2 z9 Z3 L8 f/ w5.39.217.771 [9 j2 [) z2 {; w( T# f6 n e
5. 把粉漿材料調勻倒進芋頭粒內以慢火煮至稠身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c3 _9 F" T; W5 v3 W
4 W/ E3 J+ o! h# B" M i6.漿料倒進己掃油的糕盆內，以大火蒸45分鐘即成
2 T2 \6 z% ?% P( r4 ]5.39.217.77
) k2 Y! s9 e1 m$ A: G在台灣會另外加醬料沾食的，所以下的調味料較淡偏甜，所以如果是重口味的朋友就要加點鹽了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S1 G: U6 d5 ]( J, F& l R" Q
" N8 X d. A! W
8 i1 `- f$ i4 |) G8 K4 b
8 V; I1 q# F0 I! b+ \, ]) R+ i5.39.217.77
y2 E1 S; a) s [( M1 d公仔箱論壇 ! }5 P- }5 U* q# L5 q4 ]* L
$ Z2 [5 C6 m. y& j f$ n4 W5 a0 ]公仔箱論壇 5.39.217.77" U0 w, P$ u( |
3 @, U& P" n: [4 \+ ]+ gtvb now,tvbnow,bttvb
( W/ C, ~- g0 c: n' i" i5 itvb now,tvbnow,bttvb4 n6 P$ ^) i! ^
, y& E, v9 q! j( N* k' l |
發表於 2015-2-16 01:03 PM
| 