 5.39.217.775 w: Q5 y( i- q
公仔箱論壇4 k& U5 M4 w m. p
過年是中國人重要節日，工作忙都要準備一下，一向做開廣東式芋頭糕，今次做下台式芋頭糕轉下口味，糕身較軟綿，加左五香粉更惹味
8 {- m* H% i/ M! M. @# W5.39.217.775.39.217.774 G4 C5 m0 a5 w/ q2 X8 F7 k
) D. W: W; L$ v5.39.217.77
. C' p; g6 \. u7 g3 F ]/ ?5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb. ?) ~& g1 B" E+ P" T7 _
8 y$ ?1 n1 Z6 g$ U9 v! k
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l6 d7 q0 R: L9 s+ J% V6 f
芋頭1斤，清水2杯，冬菇4隻，乾蔥4粒，免治豬肉150克，蝦米(浸軟)2湯匙，油少許
! X# P5 S3 J' t, v, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% W& S" x- _) j* O) l( s) K+ w
5.39.217.77# O5 Q% }/ z2 }6 ]* Y
調味料：
" [: A. R7 d7 P$ P# a# z公仔箱論壇蠔油2湯匙，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，糖1湯匙，麻油1茶匙; z8 `7 g* b$ a/ [/ ]; H6 {4 G# L9 W& a
" @( E4 e: Q7 }# @# l$ q; g; ^$ @
5 ?2 g. ~2 s: d, {8 ?" |$ ~# u粉漿：
) M0 n- G3 `! s# \+ d8 Z粘米粉300克，清水2杯，鹽1茶匙
( p9 q! U0 u, T# I* J1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J. }3 H6 g0 F; q5 f
5 h# f1 q. }, U! U& C# V( M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 J1 b4 h' v5 w! A9 e- O, }
 tvb now,tvbnow,bttvb" o1 f3 p- M5 `( ]/ s7 T
公仔箱論壇0 v" r4 P( ]" z
做法：
7 R) Z1 j8 D. W; q! ~公仔箱論壇1. 芋頭去皮切粒，冬菇浸軟切粒，乾蔥切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \4 z. y0 K6 V- i" B) I8 Z
: h# g) Y" i4 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鍋，下豬肉把炒香盛起
: T- b+ j' {9 z6 F( utvb now,tvbnow,bttvb
/ N; k; H0 ~" ]9 l. K- Q3 {) f# ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 利用豬肉的油份爆香蝦米及乾蔥絲後，下冬菇粒，再加入芋頭粒炒至表面金黃後，肉碎回鍋
! V c' J) q- `* |( Z- U& S$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p1 b! T& z z% X E9 {( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下調味料及清水，蓋好以慢火煮腍
/ d: S; v7 ]' k; @& K( O- c+ i# n7 b5.39.217.77
. c& E1 R* ^2 ^+ Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 把粉漿材料調勻倒進芋頭粒內以慢火煮至稠身公仔箱論壇$ a* c- Z7 H% D+ N, t
* t3 u8 T5 D: X6 h2 f/ h- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.漿料倒進己掃油的糕盆內，以大火蒸45分鐘即成
4 N2 s2 o5 G8 ~3 r$ p
0 \+ C+ ?6 H6 q* {tvb now,tvbnow,bttvb在台灣會另外加醬料沾食的，所以下的調味料較淡偏甜，所以如果是重口味的朋友就要加點鹽了
* F" W/ |2 }. G; U公仔箱論壇
9 h8 Y$ l2 f) D1 |2 ?9 d3 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U9 p( f2 |; N" \4 y# f4 w! A
 公仔箱論壇6 j5 K2 {7 V+ F
9 l' _# I6 c4 d- y5.39.217.77
9 ~9 ^2 }; O+ e( u( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]6 B: v2 h* P$ x" F- N$ T3 }0 K5 @& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / X# a( I5 j ?" f H; r- S3 {
公仔箱論壇: }4 a% y9 t+ C3 O2 f
 7 r, x% h! Y( v/ B
; ?3 I# y0 F) p
) ?5 O/ I: `8 r0 Z, ~5.39.217.77 |
發表於 2015-2-16 01:03 PM
| 