+ j' C3 o8 R. v7 X8 ztvb now,tvbnow,bttvb
% V5 K% r% \5 C+ ?" T1 Utvb now,tvbnow,bttvb過年是中國人重要節日，工作忙都要準備一下，一向做開廣東式芋頭糕，今次做下台式芋頭糕轉下口味，糕身較軟綿，加左五香粉更惹味
0 b6 }' n; Y6 d! V. i. ]公仔箱論壇公仔箱論壇, J' n; P* A* f G3 Q _
6 C5 A& H% \+ y2 P: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: K8 |- t# f3 F' f2 ] |
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [ J/ x! q8 x% l4 Z* A. H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s8 Z3 ~+ J; ` i* K6 r' V
材料：
- k2 z# v( B0 d X! d6 J7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭1斤，清水2杯，冬菇4隻，乾蔥4粒，免治豬肉150克，蝦米(浸軟)2湯匙，油少許
/ m4 ]/ E! C: `5.39.217.77
N6 G( f. \8 C) m' M9 b; z2 O8 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# R4 R; N' k- b2 s
調味料：5.39.217.776 Z! _3 G- D4 ^
蠔油2湯匙，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，糖1湯匙，麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ V5 d* p' }5 k
公仔箱論壇4 ~3 p8 E! }# ]
; L4 I, V/ r, I
粉漿：/ t3 k+ l) X7 e$ G
粘米粉300克，清水2杯，鹽1茶匙
) v; k/ u: z$ l- U# N# J公仔箱論壇0 a c& r, w3 O6 G
: M' h3 L, h/ \4 s5.39.217.77; Y9 o8 G: f) q1 K! S9 o7 Y. s
 4 [' S2 o% N# K+ P/ _. \& y/ H
; H: h2 Q2 y) |* i8 [: b9 {/ u0 o! N做法：
" E& o3 Y) e- |2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芋頭去皮切粒，冬菇浸軟切粒，乾蔥切絲
8 @9 B2 @* z: x9 I" {: n( u+ I% Otvb now,tvbnow,bttvb
5 [$ O5 d# [2 T- Y# ^4 r2. 燒熱鍋，下豬肉把炒香盛起
$ }" d5 k1 G) E C( A x: R公仔箱論壇8 j K* H0 `* V8 Y4 `
3. 利用豬肉的油份爆香蝦米及乾蔥絲後，下冬菇粒，再加入芋頭粒炒至表面金黃後，肉碎回鍋
4 `) y1 R% U Z% ]' V6 I4 u( l* `- q1 |( t1 l( F
4.下調味料及清水，蓋好以慢火煮腍5.39.217.77, K* u3 b( ?; b4 H w& j
5.39.217.771 S' f* V# Z3 G
5. 把粉漿材料調勻倒進芋頭粒內以慢火煮至稠身3 @5 A2 Y! w1 |! q
) _2 A, M+ R/ b8 M; d( E$ D( Y6.漿料倒進己掃油的糕盆內，以大火蒸45分鐘即成
3 t. e3 a' T$ t/ w, g5.39.217.77
: a4 t& o: Q* X- ~# o在台灣會另外加醬料沾食的，所以下的調味料較淡偏甜，所以如果是重口味的朋友就要加點鹽了 tvb now,tvbnow,bttvb) N' p4 |( j2 j, ~$ [
公仔箱論壇, {" n' u1 z3 g+ S- x, v8 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w& J }" _7 m4 ^ s+ W
 8 U6 D- {5 T( q
tvb now,tvbnow,bttvb9 i7 @1 J9 s9 l- l1 s- i
y# v. e; [( _9 {# ^5 s* S* e" x$ W6 r5 a
# k3 p, a% g4 R% W* x
. e t. x5 R+ p5 G) O/ R% Y0 Q8 e tvb now,tvbnow,bttvb1 V; ~4 D8 ]- [+ ]7 J
0 ]( l! b0 G* E; F& k' m, q( ^8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q* ?( P8 P d$ R3 K
|
發表於 2015-2-16 01:03 PM
| 