材料：$ T3 z7 |8 P/ O `$ y4 O
$ y5 [5 V2 B7 ]; l# i l4 t6 z2 ?5.39.217.77豆腐卜 12 個tvb now,tvbnow,bttvb* D2 J( f% h) o5 a J0 U
蓮藕 1 個 (約手掌般大)
# M" b+ g( e& k8 \; Q' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 4 隻
! h5 z2 ]+ v2 ?2 n1 p2 v5.39.217.77薑汁連茸 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B& X6 |7 Y4 r
味椒鹽 適量9 v7 s5 F% K9 O6 p" P" O8 p! C
脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)
7 c3 v, w7 B; @6 t+ w公仔箱論壇
@1 u q+ n* |) t公仔箱論壇麵粉 6 湯匙
9 i$ k+ w( l1 u* I, |公仔箱論壇栗粉 4 湯匙 q h( `" F6 \
發粉 2 茶匙
+ @" X/ y, I8 x4 E" i" f$ a生油 2 湯匙
# Y% a. {, u* k+ k+ v( C幼鹽 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# n/ _5 Y" _* P: X
清水 1/2 杯
1 c# X! F2 x6 y/ @調味料：tvb now,tvbnow,bttvb9 _ D/ p) M) J; N$ D# b
$ |+ S8 D/ f' e. `$ I6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽 1/4 茶匙* Y/ X+ Q; B/ }3 a3 v$ M8 W" P
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ L; J, _4 t# o9 f2 e2 g
砂糖 1/4 茶匙
5 l( `0 y. g" f2 z做法： 9 U' d, g( l8 I) p- }) C
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d% h4 E3 w8 G4 v. m5 M/ b. K
蓮藕去皮洗淨切小件，備用
6 }+ X) l9 J& {9 E; @- I) n冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用; F* I/ \& C) C
先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻% W2 e; C' d) i
脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j1 n0 j7 Q9 ~+ j6 Z, H
將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉
& I/ |( Y% k& r( ~# W/ z: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟tvb now,tvbnow,bttvb" {8 f! m( H% F
面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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