材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 ~8 F4 |- Z+ X q. o- V5 D
. H! [# F0 ?% K' O
豆腐卜 12 個
" M0 P/ }6 Z/ w% ?2 b蓮藕 1 個 (約手掌般大)
0 E" f) N3 I, j& N$ j/ A; h冬菇 4 隻
$ w% R3 L+ M( J; S g r公仔箱論壇薑汁連茸 1 湯匙
; ?! G: T" \# W) U7 O" G6 H; k5.39.217.77味椒鹽 適量公仔箱論壇& P8 B* _! }+ h4 s F+ _
脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)
9 I0 b9 N5 h+ o" E1 u5 W' U公仔箱論壇6 D1 ]) w2 v! o3 a9 R( Y
麵粉 6 湯匙公仔箱論壇# t$ \: p% r/ O3 s; J
栗粉 4 湯匙
5 L. a" ?8 `2 I8 n, k6 x3 a8 ^發粉 2 茶匙公仔箱論壇" v% i: Q+ s- J5 u! W8 g8 N2 B4 |
生油 2 湯匙
0 W* K; D1 {9 b+ J) z1 S" Htvb now,tvbnow,bttvb幼鹽 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, D) C- t# p9 n7 x+ t
清水 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V% o: y9 }& D
調味料：公仔箱論壇! [* I: r' V9 C. R5 o
2 F& L: r: \: _. ~幼鹽 1/4 茶匙
$ V) ]2 l( G1 N" z1 ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
7 ?/ o, y, w# k$ s- }砂糖 1/4 茶匙
5 c% b! t/ b. xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 d7 Z2 H+ O x- \公仔箱論壇公仔箱論壇1 O9 T' M# X& C) h6 q! c6 e
6 d: }6 A# D2 ?/ M- `! I% [8 b9 itvb now,tvbnow,bttvb$ }( g# c! n: t0 Q
蓮藕去皮洗淨切小件，備用公仔箱論壇' {- E% y0 | n
冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用
9 y2 J/ e( @! B+ s2 p& ~- ctvb now,tvbnow,bttvb先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻
. P! }$ U# p m( {# s脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `8 a0 `* J% V& H
將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉$ q7 o' t! ~% w; l9 ?7 j
在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟
# d2 v1 v# Y. L/ b% G2 v3 I5 |" Stvb now,tvbnow,bttvb面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
| 