材料：tvb now,tvbnow,bttvb, r% Z9 ]0 J$ {* Q z N% p6 K& [% Y0 Z
& R( b- W" g- y豆腐卜 12 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P" \3 B! N% |1 T/ t
蓮藕 1 個 (約手掌般大)* D2 _* t. y6 ~' q& Y/ a
冬菇 4 隻5 v1 k( C0 `- m+ m% i I+ E( b1 X
薑汁連茸 1 湯匙5.39.217.777 f. z: Z+ L1 n5 @* J1 V$ S
味椒鹽 適量
H0 `# m/ n P) e/ \* O/ _5.39.217.77脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)6 Y+ m9 B! s# b" D; q. j- |8 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d9 L. [; a6 \& _: V( V
麵粉 6 湯匙
/ Z# r" Z5 }5 C4 ^. W+ M0 H, `栗粉 4 湯匙+ V; q9 L$ ]" N8 v L. f5 P1 h. o
發粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |7 H2 d" Y7 G5 ]0 c% M
生油 2 湯匙; d/ Y' G, V0 `1 j# F2 S m* t
幼鹽 1/2 茶匙
1 R) W, D% ?& ^4 F( z清水 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb2 B/ t9 T/ V. E W, Q g
調味料：
* y: h+ m: w. p7 p' K& G9 i
6 b/ V4 j0 b+ \: v! p6 n幼鹽 1/4 茶匙
' X% v# L. Y2 z A/ D/ u4 G6 Y胡椒粉 少許2 @+ E* o7 \: _7 \+ `
砂糖 1/4 茶匙3 k- V4 S' R' n: u
做法：
. D: I0 z6 |3 ^3 H+ A5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F. O) i) {$ C3 n& |0 Y
6 J, _( b3 y( ~. q+ c& H1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |* J" Y* E' ]6 ^( ^1 h$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕去皮洗淨切小件，備用5.39.217.778 I$ w3 ]4 g% r9 e5 _
冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用
4 A! v) G4 M) ~. L4 v7 n& }1 T公仔箱論壇先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o; R; c/ _4 N- g* ]
脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用公仔箱論壇! W9 ^+ n! v+ o
將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉
! t7 X, r+ E4 D# I4 k5.39.217.77在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟0 k/ K& p/ N! n/ z9 X6 j: |% l
面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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