材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 E$ }7 z9 ]8 [
tvb now,tvbnow,bttvb/ ]& h$ j+ C7 B( F7 n( L
豆腐卜 12 個5.39.217.770 \( E# s9 f8 g5 r
蓮藕 1 個 (約手掌般大)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X8 w* B% q/ O! f
冬菇 4 隻
+ F2 Q! L$ H% z/ k4 j4 dtvb now,tvbnow,bttvb薑汁連茸 1 湯匙
5 R' {- m% `$ h7 } I味椒鹽 適量公仔箱論壇% v' M/ Y# j& [ D, C
脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r* d5 U5 T% D( ^
' v( G5 N- |( w0 l/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 6 湯匙
1 u- J% d9 y/ r0 y+ [4 U2 T8 ]5.39.217.77栗粉 4 湯匙公仔箱論壇( D" U+ A7 i0 @! d3 T
發粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L' Y+ V! H$ `3 T$ M
生油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d# }3 C3 F5 ]) A
幼鹽 1/2 茶匙
( G8 D( v/ I6 p- B9 e+ b- T% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb. a9 n1 Q9 M4 _: z$ n( O) q% h
調味料：( K' j' O% {( _7 e, K
tvb now,tvbnow,bttvb: Q h6 e0 {8 }/ e L
幼鹽 1/4 茶匙
# o' E' c1 Q, }1 G v B- o7 \/ f% @5.39.217.77胡椒粉 少許
: ^; _9 z2 L. ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1/4 茶匙
1 ^( y( U8 }; ^5 p0 e8 K( L: k) s做法： - y8 x9 M- C) f" s- E# |" A5 ~
3 B2 R% @: x& k! z5 W公仔箱論壇: U9 l4 V/ v* }) A! e
1 A( j( H: O% h x# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕去皮洗淨切小件，備用公仔箱論壇8 c0 u ]3 q8 d; P& ?
冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用公仔箱論壇* k, K, g, C: I' g: d! m7 H
先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻" P+ G3 ?4 A% d) H9 G7 {
脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用
$ ^' L' V6 y: Q0 E& e3 t4 K- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉2 m) y s+ i8 X; o) N
在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟公仔箱論壇! }! S8 L2 h+ i% b3 Z9 a! P7 P
面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
| 