材料：公仔箱論壇! S# P( q8 G- c/ c8 c o3 c x
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中筋麵粉 75 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z5 L* _0 i) D% M. g( K F3 u9 O" H
水 45 克5.39.217.777 Y' X& \7 u" ~! m# Z1 O, Y
中筋麵粉 100 克
U' a9 R7 T7 m* J公仔箱論壇調味料：
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熱水 30 克5.39.217.77. |" k' V& P. z0 N; H; C
糖 30 克0 k8 z% P/ Q4 [0 M& k m( ]: _
梳打粉 1/8 茶匙
2 D( A4 R2 b2 ^# ] m( L! N南乳 1.5 磚$ P" g5 o6 ?+ `% c5 {2 h
油 2 茶匙' _5 m3 R# H- M1 `
鹽 1/4 茶匙3 W ?- N, v0 W# Y7 B* V
做法：
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中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^7 I" V& [: l9 l7 E; m6 M
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)
. q+ A9 \, K; M" G: |: o$ }tvb now,tvbnow,bttvb麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起* r+ d# T5 _$ Q4 J
用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)
$ ^0 k3 q9 ?+ @% U) |. ^公仔箱論壇
# x5 h5 N5 d4 m" ~0 {" O# f公仔箱論壇分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-4-20 07:48 PM
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