材料：/ [' ?( U1 Z+ U, s' x* V8 B
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日式燒餅粉 100 克
3 j6 c2 w& { e8 S水 160 毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 t3 u; R9 j' m. g
椰菜 1/2 個
7 A0 _ @8 V2 e [7 [( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉 4 條 (選擇性)
7 F8 U3 v- K4 _! g$ w$ B0 n雞蛋 2 隻
% e3 W! s' T' v# p. |柴魚片 適量
9 X+ e+ S; i! q/ Y: S7 T- J n5.39.217.77紫菜芝麻 適量
. S* \/ Z' w. ?2 w1 O1 K, K公仔箱論壇七味粉 適量
+ P ^: n& y: {公仔箱論壇
: x8 q. _& T0 P& ]/ a公仔箱論壇日式照燒醬：
0 Y0 W7 F9 o0 K1 M1 p) ptvb now,tvbnow,bttvb
- [0 W- G7 w* a0 p- i5 n醬油 1/2 湯匙
! S# O5 c; U |蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `6 _6 I+ x- ~* x7 l5 K9 M
糖1.5 湯匙
& A' l" F: `7 ~/ y Z) D$ B1 U8 dtvb now,tvbnow,bttvb麻油 1 茶匙5.39.217.77" Z z* k$ {9 c I( D3 j
水 1/2 杯
/ C3 n! t4 M( }( H6 a ptvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙
' X F1 n7 D. F0 _/ Y4 y9 y' ]5.39.217.77黑胡椒粉 少許
$ E" c' {/ j% e; N# D/ N公仔箱論壇鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 Q U; o: p1 G/ b7 S
+ H; j- t1 ?( n2 T2 q5.39.217.77 s, }0 |& V* i' R. d! P/ ?
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" v* y4 f/ D4 ] K: u做法：* d9 L! A* L. k
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雞蛋打勻，備用3 }' M0 |& F2 ]0 q2 i; l1 G( l
椰菜切絲，備用7 R# @+ a' h- z, p1 J9 T A
燒餅粉加水拌勻，加入蛋液拌勻，加入椰菜絲拌勻，靜置片刻
; t/ j& v' Y: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醬材料拌勻，放入小鍋煮熱，邊攪拌至杰身，熄火備用
$ \2 S m: `: r9 v$ g2 E3 itvb now,tvbnow,bttvb熱鍋落油中火燒熱，放入椰菜絲蛋漿，上蓋煎煮約 5 分鐘5.39.217.77, \- O3 k8 X2 M& U+ d
然後放上煙肉, 再上蓋煮約 3 分鐘或至煙肉熟, 上碟
9 {; C6 K. \9 b6 D1 q5 _+ S9 Q& c9 O5.39.217.77淋上照燒醬，面放適量柴魚片、紫菜芝麻及七味粉，即成 |
發表於 2008-4-20 07:46 PM
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