: }& S9 S; m" R otvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F( T: b3 e. v, K( K
牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯
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N# L$ z" z" j- ^0 @tvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.77- i5 Y: n$ S( [
白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]7 B* A9 T% t
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做法: . s+ y3 {; e; S# h' j
1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘,切片備用。
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2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。
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$ d* P" p3 S5 s: P3. 起鑊炒香洋蔥,加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片,注入上湯及清水。tvb now,tvbnow,bttvb: E& {7 n* j/ K# p7 R: W: _/ T' V
0 l9 ^2 x8 S' ^" V9 D. L; mtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入白胡椒粒及麥米,燜煮8至10分鐘。公仔箱論壇! ]' ~6 q; a; X4 B5 X4 t
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5. 加入淮山片,拌入鹽調味,再灑上蔥花即成。
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