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材料: 5.39.217.77% T6 v! R0 K2 \
牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯
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調味:
$ k8 z& m8 J. g8 C+ ~白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙3 C- D1 r- g3 m3 {7 D# t b B
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* S* o, J) ?5 y/ c0 ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
' [2 U2 R- \% Y) q' |: @8 S% K+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb, A( S3 _0 I1 Y6 Z! n/ d5 S$ {
5 F' i9 [9 C% H$ z+ B* a; G+ F5.39.217.772. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。% X+ x% j/ \" b j
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3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。5.39.217.77* O- ?' `+ @ ~9 u
4 i' }- F/ m5 d5 I' j' E) I5.39.217.774. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。
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5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。公仔箱論壇$ n5 D+ `2 i( @6 r7 K" N
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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