1 h8 c8 k4 N! h: t Xtvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb. B# h; _$ @* f6 T
牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯
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) G$ r+ ?6 Q5 y" h! n# ?5.39.217.77調味:
) c3 g2 [& `# w! L6 j白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙
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* n! |$ G: h! ?& }8 f; ~# R0 u2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s, U& q) D" {7 {7 F做法:
7 _; ^, n# q6 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb" p$ X6 t( p! v5 I& ^0 h
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2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i1 Y4 D' C7 }" V9 m
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3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。! s% M4 F7 A6 Z; h8 b
) U. X7 a7 @* e+ n4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。
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3 V. T1 E% u- F8 N5.39.217.775. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 t/ [( ]- ?: W! r {% K
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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