6 W' n2 f3 r% W, x+ H0 s* z
材料:
/ c4 _ D& w! C% o4 u& S+ F5 m5.39.217.77牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯$ A: @0 B+ W* G* c" N5 U4 h7 h& C8 h
# O( `! L0 O- r! r; Ktvb now,tvbnow,bttvb
" U( t; w' N9 u' P調味:
. f, d/ [9 I, b y公仔箱論壇白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H: N( J% C6 L0 H" I- v3 u
# o2 g9 w& r# y$ r3 N4 k; c. |! ^
6 t7 X* f7 h2 j6 Q* n, Z5.39.217.77做法: 5.39.217.77. {. u' A" Q0 P! O5 Y
1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。
! x, G3 @. t6 i4 q3 Z1 t+ a$ U' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z- t6 f6 t5 q5 o2 b7 \2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。
( ^' C) u+ m- ~公仔箱論壇
& @! I' T/ S! e6 {, O% ]: O) qtvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。
- O1 r! c# s+ ?6 H- v5.39.217.77) m6 D' S3 E# _; E1 X/ m3 O
4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。
8 I8 _9 {$ n2 a ?% C4 E5.39.217.775.39.217.77. ^# d2 w8 @: D6 x0 U
5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。公仔箱論壇0 H- u4 s) b# |- y
* Q& K4 G+ ^! {- U$ E7 b |
發表於 2015-2-16 04:04 AM
| 