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材料:（二人分量）
6 @; N3 Q9 }5 ?/ W9 ] ^& S2 f; k風乾火腿.....1片
: ~& S* a- [5 m橄欖油.....30克7 A% Z1 `* s; f5 t. e
蒜頭(切片).....10克
6 l8 e' m5 H; M/ l' I9 z& D# X鯷魚.....10克
5 Q2 N" _2 y0 x6 E' z/ M! ~1 z/ s8 ^9 O5.39.217.77西蘭花.....150克
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( g) \6 Y) ~0 _- _; mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
, `: r6 r! Z3 S) |. b4 c5.39.217.771.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。5.39.217.77 h5 S0 S/ f: w8 Z* \: V
; N) E* j( ?7 [5 i: e" R2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。5.39.217.770 O7 G1 L0 q! r% {9 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x9 r# W8 v3 `* n! c8 t4 [: Z
3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ T& ]: J4 |0 i: L+ @# N
& w/ s ?& J$ a9 F) Dtvb now,tvbnow,bttvb4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
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1 q. I( ?8 z7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。公仔箱論壇/ C. }5 b8 o* K! ~( O. {: C
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- |4 H6 _, ^- ?' F5 V公仔箱論壇Tips
- f: E. W8 W0 W( stvb now,tvbnow,bttvb這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。) j' _/ f5 U- \* b
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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