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材料:（二人分量）
; E7 h' b: ?0 L9 qtvb now,tvbnow,bttvb風乾火腿.....1片# n2 C' Y6 y8 v' R
橄欖油.....30克5.39.217.77& I+ n( v9 x2 y& t* L
蒜頭(切片).....10克tvb now,tvbnow,bttvb) m4 `5 G A( h: k+ T3 f) T8 N
鯷魚.....10克
7 V3 _ o# `+ n公仔箱論壇西蘭花.....150克
3 w' D" d+ l/ ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ M+ m$ J L, L, f7 q; D" Y0 }6 x. L
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6 w e% ^$ e0 H" \# y6 V# a- Btvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 M* p+ {" z5 }公仔箱論壇1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。5.39.217.779 L5 s3 i' d+ N1 D: u5 ^0 U$ r y8 U( Y
d; ~- y& ?0 a5 v' C5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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( Q; r7 u- t! o, D公仔箱論壇3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
$ O& B* n. m2 R7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E+ Y# Z; b0 o4 y \) v, rtvb now,tvbnow,bttvb4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
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5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
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) b2 s3 A0 G! D9 U- x2 atvb now,tvbnow,bttvbTips
8 w5 G- z& Q5 e, `+ c% K' e4 l這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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