[中式食譜] 鯷魚火腿西蘭花

nt1972

  e5 r8 A1 s3 A3 _. @3 b' j5 z材料:（二人分量）5.39.217.77' v1 A/ T# w  C6 n+ |* e9 n+ D
風乾火腿.....1片
* M  g  z0 f1 vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....30克
/ z/ g3 l' |2 O, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切片).....10克
$ {/ E* F: N& e. W* ltvb now,tvbnow,bttvb鯷魚.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B4 `* N! _/ R! w5 C
西蘭花.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K9 X7 b: u8 d7 C0 z: l  K

# h- G) N& K& o, s9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n( \+ ^9 B  g公仔箱論壇& e. @8 v" F. y$ _6 f" A/ x
做法:
/ d! `# B  H# D7 s* T公仔箱論壇1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
) Z5 g) x" M2 ~% A
9 W! k( l0 }9 F4 v! |公仔箱論壇2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。. v4 }$ S# P# T  z! G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f- A; G% b  @
3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。公仔箱論壇5 u! P" |9 k+ j2 l: e" \1 o

/ b. |. K% a2 X1 etvb now,tvbnow,bttvb4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
% W' t$ i9 }5 U公仔箱論壇& l0 t5 Q1 D- O! X' [; @3 v
5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
/ n0 r7 ]4 c% {' S& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: |2 _9 G8 d4 O; j3 M9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n, |: A$ C# l! `; ?
Tips- N" }3 S6 I8 W7 L. P! Q
這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V- p- ^$ \# f5 f/ L