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材料:（二人分量）+ Y8 h+ w) Q" x g
風乾火腿.....1片tvb now,tvbnow,bttvb; h$ \* i1 i- v, |
橄欖油.....30克
/ h" l& ?! Z1 W6 t; wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切片).....10克公仔箱論壇$ T* ]; n. K/ ^! k% C/ ^; K( ?% _! f
鯷魚.....10克
- V, J! u+ Q3 F' @" @* i5.39.217.77西蘭花.....150克
- x7 v5 F2 v; K" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L- x: K0 w; }
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做法: 公仔箱論壇3 S* W- }, P: Q
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb; |4 F5 W9 E, H% r
$ F4 P# [) U" l) ^# i5 z) Z公仔箱論壇2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。5.39.217.77 O; r' n( B& c! i5 D4 {9 i
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4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
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5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。5.39.217.77" y# S& n# b, `/ `2 g6 Q
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1 H% n. l+ W @9 W) z( {: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
( j; \7 `/ Q. a A這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。tvb now,tvbnow,bttvb! M3 y. N7 E& C t6 h; g
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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