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[中式食譜] 鯷魚火腿西蘭花

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材料:(二人分量)5.39.217.77) D( C8 S" p- l7 g- `
風乾火腿.....1片
; _4 d- d" ^% b  C. l) S5.39.217.77橄欖油.....30克tvb now,tvbnow,bttvb$ o- I$ d' }$ w: t
蒜頭(切片).....10克
( v: v/ v2 ~1 C5 y' ~" s+ k公仔箱論壇鯷魚.....10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y  p6 m7 J8 z/ R9 ~
西蘭花.....150克
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做法:
- p, n' V# G  s公仔箱論壇1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘,至金黃香脆後取出攤涼備用。
4 E1 F& D8 c( I6 x公仔箱論壇
+ @6 f& Y) C: F% f1 x2.平底鑊下橄欖油及蒜片,用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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" i! P' O* O2 g2 T0 s0 }( i3.加入鯷魚,收慢火,煮至鯷魚在油中溶解成醬狀,倒出盛起備用。5.39.217.770 r/ ]1 ~) X* Z
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4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘,撈起後排放在餐碟上。公仔箱論壇1 b6 _1 z" y  }6 u7 _

2 Q. w# U$ u$ y+ ~1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將鯷魚汁淋在西蘭花上,最後伴以風乾火腿即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]; e2 t$ m- e: S

5 E- n, Q  V: }& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p2 y4 l, o: k; |* N" s* a. X
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這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
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