" y& R. b$ B$ P2 P8 `. p材料:（二人分量）# z q- T0 Y) ~5 P
風乾火腿.....1片
$ A) k; A$ I, ]; L: s9 {橄欖油.....30克
) U3 Y7 G9 h; V/ e; |* {! ^蒜頭(切片).....10克
4 Q% {! B) Z) I" J# {) Btvb now,tvbnow,bttvb鯷魚.....10克1 d' Z1 b; L4 g8 s
西蘭花.....150克
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d% T' s1 ]* h) t0 M, c8 S4 J$ t. y3 {
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e2 k7 W' F5 f5 i4 N! c, p
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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7 B, t( x' r5 n" b: P3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
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9 A" O9 S' `. Z0 N2 [% o5.39.217.774.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。公仔箱論壇: V, X, A+ k$ K: O7 e, b0 f
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5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
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2 f: C: c4 G4 X8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tipstvb now,tvbnow,bttvb( o7 D# r3 j( q" [9 b
這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。7 U7 u" e8 J* t7 M2 [4 k& T
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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