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材料:
# \% o" I2 o' q2 `) M! U( ]. h8 K: k' x西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）公仔箱論壇+ ]+ o3 K7 P ]8 Y2 _0 T9 r
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& c) U5 C6 c& v( s調味芝士奶油汁：
& g: L1 w) u6 b6 f" N8 Y) t# t公仔箱論壇油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片
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調味料： % N: y4 A+ G0 D: A [, W( S
上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A5 }, j; ^ B* a C- q6 S
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$ Q! ]* R7 q& A1 u, Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
) Q' A7 q( |/ {' q: p1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。
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2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。
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3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。tvb now,tvbnow,bttvb# d5 M2 D. W. m' c$ p/ I6 Z
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發表於 2015-2-15 05:33 AM
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