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[中式食譜] 芝士奶油焗雙花


7 }8 c$ s6 q: ]1 M2 K# Q% otvb now,tvbnow,bttvb材料:     
0 M+ y* I; _/ C5 F$ e5 F3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花1個(切成小花球,洗淨)、椰菜花300克(切成小花球,洗淨)、熟三文治火腿1/4杯(切幼粒)' j; E& G; @* Z3 ^" A/ j: {
5.39.217.77( T* n2 F8 m" |5 p0 ]1 q2 r

% P% F+ C+ \1 S/ w6 ^4 }$ Z% u5.39.217.77調味芝士奶油汁: 公仔箱論壇6 s; A% d( G. P( M- Q
油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒(切碎)、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片 : H" E; R& Y: }! z

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. t  J, C! O( T$ rtvb now,tvbnow,bttvb調味料: tvb now,tvbnow,bttvb, Y/ V8 l' C6 k& c5 d! Q
上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙
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8 P  P9 T& _! R6 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C* n/ h: i' K* p4 }1 i
做法:     
4 l9 j$ e/ E" |) h5 h* ?9 G. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒半鑊水,加2茶匙鹽及2茶匙糖,把西蘭花及椰菜花分別煮熟,取出隔淨,排放在焗碟上。  J+ P& ?7 i% F* J0 u/ O
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2.燒熱1湯匙油,加1湯匙牛油,以中火爆炒乾蔥及洋蔥,加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉,煮滾至略略轉稠,再加入芝士,煮溶成芝士奶油汁。
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6 X3 c* s# j# K, \5 u9 Y2 H3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上,放入焗爐式烤爐,烘香即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m/ |0 ^5 D$ L: D1 ]) h% D3 P: s
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