& H' \6 B( l# p' j6 b/ K/ {tvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 T6 @$ @. a2 r& I# Q4 T( W' j/ @公仔箱論壇西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）
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調味芝士奶油汁： 7 O2 J7 n5 V' M0 m7 _4 y$ v
油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片 * Q' S8 K( s$ {9 L
& i# v/ N1 @; C6 H- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U/ Q8 G2 D1 @2 b
調味料：
* D/ S, c! I3 {) N0 a( t5.39.217.77上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ^) p* m/ l/ |& E; P; s9 A0 z
; i7 R9 m/ o* N( U( M2 S5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T) c8 {* T5 D
做法: tvb now,tvbnow,bttvb: I/ s2 ]* \, p4 {. a4 e
1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。9 r) \1 s; }+ ^* a) m2 B
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2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。/ D' r p8 L, X B" T! s' z" x. `
+ G* a! p# g; G+ r3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。公仔箱論壇6 f5 b" y# D9 t' F! p, E4 W. _. a
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發表於 2015-2-15 05:33 AM
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