[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸蝦

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* E. o, f: f/ _材料:     7 @, J0 ^% @1 ~, P" Q2 z
雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許$ F6 n8 q( t2 F( e$ M) g
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做法:     ' H; ]# U! D* L8 o, @' O0 T
1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻，鋪碟上。
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2. 燒熱油淋於蒜蓉上，加1茶匙雞汁拌勻。
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  N8 @) p% h$ c8 Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 中蝦連殼沿背剪開邊，除去蝦腸沖淨及抹乾，排放粉絲上，把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉，隔水大火蒸3分鐘後，撒上蔥粒即成。5.39.217.77( U' @+ [! E9 @

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