[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸蝦

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- E) i7 }0 d3 p# T& l材料:     tvb now,tvbnow,bttvb* L% g- W9 O$ u. P& I9 z$ s
雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許
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做法:     
) N; B$ Q9 n- j* ]4 r公仔箱論壇1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻，鋪碟上。. X# E+ r! y/ k% d5 A$ e, i
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2. 燒熱油淋於蒜蓉上，加1茶匙雞汁拌勻。公仔箱論壇6 O9 c7 ~& A3 J! H6 P' Y2 ]

( J! o9 u& |! W8 J) O6 E# y1 O公仔箱論壇3. 中蝦連殼沿背剪開邊，除去蝦腸沖淨及抹乾，排放粉絲上，把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉，隔水大火蒸3分鐘後，撒上蔥粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb, N6 ]# F9 s- x, z3 I# b

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