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材料:
: x- _; n5 t3 z& C: u! S4 Y" htvb now,tvbnow,bttvb雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許5.39.217.779 L/ L6 l6 p, [$ B3 b- Y
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% J- E v9 j: a, P. X, g4 V+ N% r# |做法:
3 x }3 h% z) _6 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻,鋪碟上。
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2. 燒熱油淋於蒜蓉上,加1茶匙雞汁拌勻。5.39.217.776 y2 w9 o9 Q9 J b: ^6 p" z5 G
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3. 中蝦連殼沿背剪開邊,除去蝦腸沖淨及抹乾,排放粉絲上,把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉,隔水大火蒸3分鐘後,撒上蔥粒即成。
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