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[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸蝦


. R% B0 g) n. h材料:     公仔箱論壇$ F& U* p+ A' h7 W( l- F2 W
雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許
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9 K- y6 P' s5 A5.39.217.77做法:     公仔箱論壇) C+ B" w4 v* @& _8 [/ o; q
1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻,鋪碟上。
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& g1 ~0 i" K1 w5 x3 r0 ?2. 燒熱油淋於蒜蓉上,加1茶匙雞汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: \' p' D/ R9 {) f! }8 A

5 _- u2 W9 B% h9 d& `2 q8 Q8 {公仔箱論壇3. 中蝦連殼沿背剪開邊,除去蝦腸沖淨及抹乾,排放粉絲上,把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉,隔水大火蒸3分鐘後,撒上蔥粒即成。! `  W3 g- e3 P9 B# Q- W- C3 `

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