9 q/ q6 E8 {; t- @' Y$ `材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h$ c$ s7 ~" d" y7 k3 R) x
蠔豉14隻（浸軟）、冬菇12隻（浸軟）、髮菜2量杯（浸軟）、薑片4片（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、蔥段半量杯（煎香）、老抽1茶匙、冰糖2茶匙、生油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* T! A0 [- U* C' s; U: \
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調味醃料： 生抽2茶匙、砂糖1茶匙
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5 l# R' o# V7 S! L8 b. P+ j4 e調味料（一）：
* L4 _) z3 p5 G) s; r! Z4 Z公仔箱論壇清水1又3/4量杯、蠔油3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n/ E, b, m; k3 }- Z; n* H, {- ~/ }+ \
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5 E* ]; H, l" k5 T8 j5 a2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1.冬菇擠水數遍，以醃料拌勻待十分鐘備用。將蠔豉用薑蔥及米酒隔水蒸十分鐘備用。5.39.217.77# J }1 q. Q+ D( o
: w6 w/ f" l# [6 n+ w2 V5.39.217.772.髮菜與生油拌勻，令髮菜內的污物浮起，洗淨隔水備用。# H! U& |; H, e& b% L |' w5 {2 M
j9 C$ m$ v( C& w/ U9 A$ I( e3.將冬菇下乾鑊烘炒炒兩分鐘，加入薑片、乾蔥及蔥段炒勻。加入蠔豉炒勻。灒酒，加入調味料（一）煮滾，以慢火燜約三十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I6 _* y9 r# j6 ]& M
, }* k( M3 d- k5 P5 @% S4.加入髮菜、老抽及冰糖炒勻，煮一會，以生粉水埋芡，最後撒上蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x1 ~! G, ]& {: n6 @; N, l0 Z
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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