. i/ P3 b) z* a3 I- q材料: 5.39.217.77' i; X4 Z: \% H& Q& `0 Q
蠔豉14隻（浸軟）、冬菇12隻（浸軟）、髮菜2量杯（浸軟）、薑片4片（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、蔥段半量杯（煎香）、老抽1茶匙、冰糖2茶匙、生油2茶匙5.39.217.77# V% z5 K+ j; v; G j! D
6 y7 k! y, G; l7 `* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T+ j* H/ G8 t, |
調味醃料： 生抽2茶匙、砂糖1茶匙
- b9 V3 w, r6 x" y( T) C: L3 q# x/ \ K
5 s/ i+ n/ [0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（一）：
9 Z K$ M0 b2 [; F# \$ _5.39.217.77清水1又3/4量杯、蠔油3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
0 N$ {/ n5 ^' a0 I2 {' Ntvb now,tvbnow,bttvb
' L* k2 H, g7 [: }/ L6 P' F公仔箱論壇公仔箱論壇" d' H m! y0 B& Y1 u7 U* \
做法: tvb now,tvbnow,bttvb& M0 f7 o. O8 H! \9 b
5.39.217.777 T0 {$ Y! V$ [1 V4 A3 y9 ]
1.冬菇擠水數遍，以醃料拌勻待十分鐘備用。將蠔豉用薑蔥及米酒隔水蒸十分鐘備用。
" a" A- B) e7 a" [+ G+ \5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z' j. T' k4 K1 n1 ?& M
2.髮菜與生油拌勻，令髮菜內的污物浮起，洗淨隔水備用。
) x9 a8 L% d# y' ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `4 I. F9 N1 h6 W9 K- o3 W
3.將冬菇下乾鑊烘炒炒兩分鐘，加入薑片、乾蔥及蔥段炒勻。加入蠔豉炒勻。灒酒，加入調味料（一）煮滾，以慢火燜約三十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v3 O- Z q5 z) Y% H
5 p4 t+ b+ M0 A# x" g5.39.217.774.加入髮菜、老抽及冰糖炒勻，煮一會，以生粉水埋芡，最後撒上蔥花。
# L* P; H; N: s- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p3 Y. v9 s5 T3 Y8 H
|
發表於 2015-2-15 05:32 AM
| 