[中式食譜] 臘腸燒賣

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材料:     ' I/ H, r, J" n! |! z/ c
臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片
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* ?" a" u% K# |7 g8 W! O  r. R調味:     
7 \9 F5 [+ y8 N5.39.217.77生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙5 d2 y8 |% o4 |2 j" E, u5 a, \

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y0 e8 R: H+ Z
1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L  G9 `/ y! [) B0 f
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2. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。
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# R* H( P8 M4 D( z& Q( u9 a8 {公仔箱論壇3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。
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