[中式食譜] 臘腸燒賣

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb: e7 j- v7 O# ~  B+ Y% v
臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片公仔箱論壇9 B! ~: ^! h" \/ |) e

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7 l. ?* y& S& T  r2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
& q4 Y  A: P8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙
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9 N6 a. K5 M7 _% s! T. @tvb now,tvbnow,bttvb做法:     5 e( z% r+ F; {! s
1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]& Q) N6 J8 C  Q
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2. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。+ ^. ]% L+ i5 a" x  c& f5 k
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3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。
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