[中式食譜] 臘腸燒賣

nt1972

9 Q1 }& B2 D4 stvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇, `3 m9 W/ @% |4 n0 A" Z  g
臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片公仔箱論壇' J& \7 a: B8 l8 l3 K
tvb now,tvbnow,bttvb1 P* _5 p! b, ~

/ Z+ x& B/ n, m' M調味:     
+ r1 U8 o+ Y6 k  h公仔箱論壇生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙# U$ }: z! O5 R* P/ O" u: {

9 X1 K" g: k( ^$ C" Y2 ]公仔箱論壇
4 ~9 I5 \  s! W: G: k) _5.39.217.77做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _6 ?+ ~( x( ^4 ~
1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb. O) s; Z! N6 t

  g! P+ O+ `& F3 u3 E2. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。
$ l9 R6 Y% {* _+ i公仔箱論壇5.39.217.77) F) l. V2 @7 t) r) b+ m
3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。
4 @8 F" D/ g8 C5 A+ k, ntvb now,tvbnow,bttvb
* Z+ ]% u7 \2 t* K1 W0 [8 ?. j; Q