[中式食譜] 臘腸燒賣

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, F7 a. j1 r6 K: \材料:     
& J4 J  v8 S* h: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片! z5 c2 o+ X5 B! A! x8 T$ k

6 m. x  R% _# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~% ?- D, G/ S  c
調味:     
9 V- {' S- Z( L4 R5.39.217.77生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l/ y) v) D. t* l, b
1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。
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: U& @( v  ]( a' E! X  z公仔箱論壇2. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。6 p/ F* `5 |; ]  B, Q
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3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。
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