[中式食譜] 臘腸燒賣

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* V1 E" c- h1 ^' V+ M公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb4 X$ L1 h& z& K2 \5 P$ [
臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片% c& U/ m# O) u4 |6 ]  C' e
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7 K$ o' i: y; S: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
7 p, N+ ^) H& m# }! i. k6 G/ B  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙
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7 V, b. ?% S8 W1 j8 ~9 [tvb now,tvbnow,bttvb做法:     7 ~. B' X% T" C0 K3 X
1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。
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: M% K" e+ `6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。$ a% P+ ]3 M' I) I

4 e! m+ P" p2 r5 z8 \9 \0 [3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。
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