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材料:
( y% W$ u3 [3 j% n, K公仔箱論壇臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片
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調味:
9 c6 F& ?& w# G7 X" U" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb Q* d; o, a) ^ q2 D
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$ q4 |; W9 a7 Q' Z; I/ @公仔箱論壇做法: 5.39.217.775 ~; v$ p7 T2 D' E$ n1 ^- k% \
1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。
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4 x" m+ R1 f- q% R. S8 z" I: i5 H5.39.217.772. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。公仔箱論壇3 y( L3 X0 b4 @# A [% `: R" x/ d
+ S; Z$ E- m1 g: k& K) k6 ~公仔箱論壇3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。4 C+ ^+ T: P% f
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發表於 2015-2-15 05:31 AM
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