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材料:
( A- L4 e; T6 f- Etvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片
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' ?) j/ |/ t. j* G; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; h# ^1 P7 y1 @. x, ?0 {
調味:
6 v' \9 Q8 s: z J. n3 z公仔箱論壇生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙: B! |0 \1 Z& e, q! R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h1 D. }( ^1 B# D+ b
* i" r+ {% w! S" M" k! T做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 L& s4 l) l; |
1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。
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- Z- h! V5 }( A i; c Z2. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。9 K, W8 X! P1 X) a
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3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。
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發表於 2015-2-15 05:31 AM
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