公仔箱論壇8 M0 W% G# H; P0 R# D- d
材料: & r4 Q1 O: T: G+ Z2 r: u3 ]6 ^4 y2 X: w
節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻（蒸透切絲）、浸發花膠1量杯（蒸透切條）、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半公仔箱論壇! T* ?3 Y7 x# l, ]9 y' A
tvb now,tvbnow,bttvb, p, t" W) n* A: Z/ L6 s) J* C
3 a$ W0 X, t3 c' n0 ~+ t5.39.217.77調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w/ S& N+ V. L1 P* y, k
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ @+ x) L7 c5 ]2 z0 M+ |# a: F
# j* X9 @, S8 Q* l0 }1 r" F
6 ^& J1 \% c7 h- P. o" |tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
" ^& e( b y2 }# l5 |' `+ u7 A; Y. Jtvb now,tvbnow,bttvb蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇) _7 M; S: G, H8 a$ l, K
5.39.217.77- p# h0 H6 f4 L/ u1 }$ Z7 u
9 J7 ?. J+ Y2 a7 j a6 x ~! h( o
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M8 i; A$ n; q3 _2 e7 \5 f
1.將節瓜刮淨，切成半圓形瓜甫，下鑊中以中火乾炒2至3分鐘，加入少許生油炒片刻。
- l, N+ U1 y/ m3 z+ A% [" ?+ |1 B/ L公仔箱論壇
( S3 J3 K) d: o公仔箱論壇2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘備用。5.39.217.77" o" O3 Z( r$ L' q/ K* a: W
7 T0 j+ F! r" L5 ^( x2 J
3.將豬肉及冬菇爆炒，加入瑤柱（連汁）及雞湯煮滾。
7 v* n( s* o" A; I8 E9 \5.39.217.775.39.217.771 n$ N) |6 O7 Z7 Z) ~* v
4.將豬肉料回瓜甫中，以慢火燜煮至瓜甫腍身入味，再加入花膠及調味料燴煮片刻，以生粉水埋芡上碟，撒上蔥花即成。
( T/ j7 u' x* }, T. a( Q/ B8 y3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {; [: S4 D+ R- ^* }+ ?, Atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-14 04:02 AM
| 