* W: q: D5 ?! \. B1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb" l0 p7 {! Y( X: {2 C
節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻（蒸透切絲）、浸發花膠1量杯（蒸透切條）、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半
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% M" n5 L( y2 e/ etvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 公仔箱論壇0 v* s6 a2 U. ]( S# r/ J
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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/ s M' m6 N8 }, w1 }公仔箱論壇調味料： 5.39.217.77( t% q) q* P- t" E& P
蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許- G: i$ }1 _' b* R9 e# L8 ^
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N6 l2 J! f% F1 _6 `! l
1.將節瓜刮淨，切成半圓形瓜甫，下鑊中以中火乾炒2至3分鐘，加入少許生油炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J! g; p) r2 _( O. n# h$ V
/ s/ L# }8 x. Q4 H# X% l' d2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘備用。公仔箱論壇3 T% c) V) k+ u4 b2 u/ ^
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3.將豬肉及冬菇爆炒，加入瑤柱（連汁）及雞湯煮滾。
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0 O/ e( a( R$ `) c4.將豬肉料回瓜甫中，以慢火燜煮至瓜甫腍身入味，再加入花膠及調味料燴煮片刻，以生粉水埋芡上碟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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