1 _6 u9 M( f% H/ u) a" M# wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
" z6 Y- K( R6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻（蒸透切絲）、浸發花膠1量杯（蒸透切條）、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半公仔箱論壇1 q, A2 @' T7 z& c4 T5 b
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& Q! W( c6 ~' ^3 k, v3 D+ P9 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
% e" B1 R8 q/ ]: r3 X/ E# A8 O生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E7 M: z/ k$ y+ T8 T5 K* E$ N
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調味料：
+ S1 @4 O& J! P9 l( ^+ @. \5.39.217.77蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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) O- Q6 `% i3 Y' {/ i8 y/ d做法:
" d' S% P7 N8 J; L6 s! U1.將節瓜刮淨，切成半圓形瓜甫，下鑊中以中火乾炒2至3分鐘，加入少許生油炒片刻。
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x4 @& n, c( N7 q e, L0 ~6 e$ _2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘備用。公仔箱論壇0 y- u$ o# c/ @+ t2 b$ C: W1 A
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3.將豬肉及冬菇爆炒，加入瑤柱（連汁）及雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @: b7 ?: B9 q
$ R. i& C# ?9 X& [. {9 u6 r" Utvb now,tvbnow,bttvb4.將豬肉料回瓜甫中，以慢火燜煮至瓜甫腍身入味，再加入花膠及調味料燴煮片刻，以生粉水埋芡上碟，撒上蔥花即成。
2 j: w: t6 g1 _. z p3 A( Z( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G f9 T G5 a
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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