7 A8 O! k- h4 d1 z公仔箱論壇材料:
" D7 ^% S4 `: Z( {. E5.39.217.77節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻（蒸透切絲）、浸發花膠1量杯（蒸透切條）、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B! d2 S2 D2 s. @6 f5 D
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/ ?/ H4 ~) g7 e0 L5 M: r! \( O公仔箱論壇調味醃料： 5.39.217.77* A4 h# z1 V s3 Z, h. f
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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調味料： 公仔箱論壇: C" \4 _' P, G) z
蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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; Y' y: W4 {- ?/ l做法:
9 \1 e \; Q" L5 l9 T4 ?公仔箱論壇1.將節瓜刮淨，切成半圓形瓜甫，下鑊中以中火乾炒2至3分鐘，加入少許生油炒片刻。
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2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘備用。公仔箱論壇( Q" w( c; }& J3 V" N5 w
" n h& {' _3 ]" W2 R% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豬肉及冬菇爆炒，加入瑤柱（連汁）及雞湯煮滾。
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4.將豬肉料回瓜甫中，以慢火燜煮至瓜甫腍身入味，再加入花膠及調味料燴煮片刻，以生粉水埋芡上碟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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