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材料:
6 L+ y7 l$ T. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻（蒸透切絲）、浸發花膠1量杯（蒸透切條）、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半
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! G- h) f$ F+ F, F. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
: z4 r5 b4 m& dtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 5.39.217.77. l7 _, O9 f h( X
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# y0 G* F! e( O調味料： 0 f" F7 X9 s3 t" r F( H ]( m
蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
0 Z$ X, I$ K4 B- D6 t [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; C/ y/ S" a+ ?1 j- s" m; z
# w, B& }6 D# y& r5.39.217.77做法:
5 Q0 p8 k! S. o! n+ R+ M7 v1.將節瓜刮淨，切成半圓形瓜甫，下鑊中以中火乾炒2至3分鐘，加入少許生油炒片刻。5.39.217.778 f7 p% `6 v0 f# K8 a
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2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘備用。
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+ q8 {. x" ~$ ~, [0 b& U$ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將豬肉及冬菇爆炒，加入瑤柱（連汁）及雞湯煮滾。
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4.將豬肉料回瓜甫中，以慢火燜煮至瓜甫腍身入味，再加入花膠及調味料燴煮片刻，以生粉水埋芡上碟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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