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材料: tvb now,tvbnow,bttvb( ~% a+ s/ o4 ~3 T2 ^0 c- ^# a
節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻（蒸透切絲）、浸發花膠1量杯（蒸透切條）、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半tvb now,tvbnow,bttvb1 Z M$ L& X5 _3 z- b' \5 r
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調味醃料：
6 U3 h' V; _; Y5 Q6 i8 [, |) o公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 公仔箱論壇3 X/ F& r7 r. z2 a8 o( x
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; p: [/ d+ H X! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
; p% X/ Q' ~5 A& b( Y8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇/ ~& P% T; `2 x8 s6 T! P
8 {- |# J! Y) E8 i2 x2 _ j- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( g- N3 p# Y7 l2 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 s& o, L, _- [ ?5 `2 l! mtvb now,tvbnow,bttvb1.將節瓜刮淨，切成半圓形瓜甫，下鑊中以中火乾炒2至3分鐘，加入少許生油炒片刻。
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2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘備用。
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3.將豬肉及冬菇爆炒，加入瑤柱（連汁）及雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v- v- r. X- J5 f1 @& H
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4.將豬肉料回瓜甫中，以慢火燜煮至瓜甫腍身入味，再加入花膠及調味料燴煮片刻，以生粉水埋芡上碟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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