8 N# K! C% U- i) k% b9 {" v' L2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇2 w/ y- |% @* r" g& B% v2 O& E# y
節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻（蒸透切絲）、浸發花膠1量杯（蒸透切條）、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半- O) l3 ?# |/ l7 p
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6 E1 X# e) W' B, _公仔箱論壇調味醃料：
& e* W" Y8 k/ a, B% O+ B+ t1 U公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
1 a& _; H5 X4 |5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?& U5 {! r" M+ P9 z
- [6 i6 u) _% R- u1 |) O5.39.217.77調味料： " g8 C4 W- k: c
蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇9 h/ j* d$ Q4 k
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9 A, j7 ]$ x: R- Z$ ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ u5 o5 ^- w( N% a' D1.將節瓜刮淨，切成半圓形瓜甫，下鑊中以中火乾炒2至3分鐘，加入少許生油炒片刻。
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3 \1 } G+ B3 [4 U/ d6 }( Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘備用。
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# s; v3 P& g# x8 ]1 x+ u9 v- C5.39.217.773.將豬肉及冬菇爆炒，加入瑤柱（連汁）及雞湯煮滾。
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" k7 v; w/ o! M- t! Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將豬肉料回瓜甫中，以慢火燜煮至瓜甫腍身入味，再加入花膠及調味料燴煮片刻，以生粉水埋芡上碟，撒上蔥花即成。( o8 h5 X" `! ]) @, U. G
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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