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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [- \7 o* L" L2 \, e5 ]
節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻（蒸透切絲）、浸發花膠1量杯（蒸透切條）、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半5.39.217.77+ B+ R4 S' L+ G4 k# l5 U9 m0 |
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0 g' ~/ a4 d' @& x; E( P, b; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
9 `* u: v" x& u' ]/ o/ |5.39.217.77生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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調味料： tvb now,tvbnow,bttvb5 R" R6 i5 p2 |$ z0 p+ z* S
蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許- f4 a3 ]- {( I: c, E4 q$ J: ]
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做法:
5 V4 A b. w; ]/ y" K# M$ o {1.將節瓜刮淨，切成半圓形瓜甫，下鑊中以中火乾炒2至3分鐘，加入少許生油炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L3 R+ K* u* q! `7 b W
" ?2 u2 j& h% k公仔箱論壇2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘備用。
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' P6 [" A8 @8 ^4 }( u) ?: I* g4 {, c5.39.217.773.將豬肉及冬菇爆炒，加入瑤柱（連汁）及雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D v9 G/ m3 O+ }5 f5 w* f
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4.將豬肉料回瓜甫中，以慢火燜煮至瓜甫腍身入味，再加入花膠及調味料燴煮片刻，以生粉水埋芡上碟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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