[中式食譜] 臘腸蘭度扒蒸蛋

nt1972

5 m& {! P4 O) b" ~/ [tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
0 U9 I% s( }! l3 Itvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙
. \  a( h$ o: q, M: s0 ]' i5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a( K( W, E* p6 A% [  j

3 G- T# g: l- F調味芡汁：
7 y4 S. P+ o% b9 @3 i( T水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙4 T* B$ V0 v" e. g" _

- z7 c/ t' d+ [, f公仔箱論壇5 q! C1 G  [2 K& z" G* n8 n2 L
做法:     5.39.217.77% H) w7 u) o# h8 h8 w  P
1. 蛋打勻，加水及鹽拌勻後倒入深碟內，隔水中慢火蒸熟。5.39.217.770 H' a3 v# `+ C) f! K1 H
tvb now,tvbnow,bttvb( b" K7 S1 L8 H9 B) [' N
2. 腊腸切薄片，芥蘭莖切片，蘑菇切片。
: K, T# ^" J4 _) S+ M9 X, y
( D0 p( k0 d, G% ^3. 燒1湯匙油，炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖，加芡汁煮滾及成芡，淋於蒸蛋上即成。
& U  R7 C$ c' F9 f0 X: E* Ltvb now,tvbnow,bttvb
- P3 K! j4 [6 M+ `. l' w, n( r5 D" I! s; |