[中式食譜] 臘腸蘭度扒蒸蛋

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材料:     
0 x& O, s: \7 ^1 r" [  r& ?1 }2 ?公仔箱論壇臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙
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+ y  m* i) S: S1 ?5 Itvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁：5.39.217.77  L3 _0 ~( Y: b9 F- k7 C
水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙
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6 d( Z# d1 h' D, s做法:     
$ k5 D: @. I( f# q7 D4 e) v: y1. 蛋打勻，加水及鹽拌勻後倒入深碟內，隔水中慢火蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ s7 X( f9 h# C; V/ Y( g2 Z0 r

& \8 u1 k; J( h: h/ e" L5.39.217.772. 腊腸切薄片，芥蘭莖切片，蘑菇切片。5.39.217.777 Z" A# e* [* K6 ~
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3. 燒1湯匙油，炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖，加芡汁煮滾及成芡，淋於蒸蛋上即成。
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