" i- J9 w Y+ B; J3 I" v5 U5.39.217.77肉丸子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {* H/ c6 C. [- X1 [; o
材料: 半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?
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& [* D* S$ ~, [5 p6 {6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
! R9 M. b$ @5 H) z0 z' J- q- Xtvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V5 ^3 v- L. R
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汁料： tvb now,tvbnow,bttvb8 A( `2 F2 j0 }! z
雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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' Q+ m( p& `- J8 U) [5 z# K) z1 m ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
' l* @/ ~: k* c, k5 e+ E: P& R7 g1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。公仔箱論壇8 c/ w% [ ?' u) k* y; y
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2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇 o- h, J* q, r0 ^
3 [, x9 k v6 t, A; B& p% k3.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。2 U$ }" S' {) o$ }
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4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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