返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雙冬瑤柱

5.39.217.77; ~0 O% n5 b+ C. Q! Z* J5 H4 }; ], ]
肉丸子公仔箱論壇7 O/ a1 p9 P' c2 a$ c: D
材料:     半肥瘦豬肉12?(攪碎)、罐頭冬筍3湯匙(切碎)、浸發冬菇4隻(切碎)、浸發瑤柱1至2粒(撕開)、薑蓉1湯匙、小棠菜10?
/ `8 w2 ]0 {* I8 ]9 a+ A. b公仔箱論壇2 x; ]" o/ z) \. m: [1 p4 n& a
5 n6 L1 i) {) V* z# J
調味醃料: 5.39.217.776 @( y0 n+ e% g
生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙 公仔箱論壇, h; p3 l( f6 ]* ]
公仔箱論壇  h9 f$ o5 a7 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m4 ]. b! o, u
汁料: 公仔箱論壇1 Z& f  a" d; u4 T( A9 i: i8 ?8 n
雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
) p0 B0 M) E* R5 p6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 H) [' D' c6 x# x0 I

! z: ]# o- J. p  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     . h1 f9 x5 ~2 I
1.將醃料與豬肉料拌勻,加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。
, E3 B( `" Q  S+ u: l. ?
3 P  O0 ?7 `6 A" l& y2.將豬肉料弄成肉丸狀,撒上少許生粉,下鑊炸至金黃熟透,取出隔油備用。% h" |, ~. E$ }9 f
tvb now,tvbnow,bttvb; r6 J% g2 F7 w6 ^, H5 h5 X6 O% g% S! D5 @
3.將小棠菜焯熟,取出排放碟邊。
$ {5 h( F3 V2 d: N6 Z) i9 n3 i
( G5 l! u/ D* p- r  L+ I! R公仔箱論壇4.將汁料煮滾,下肉丸燴煮2至3分鐘,以生粉水埋芡,排放在碟中央即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a, F7 ?' \6 S- z8 B) ?+ N4 y

8 q( X. H* X1 ]
返回列表