$ s' d L# a) v0 x; Z! N公仔箱論壇材料: 0 L6 F5 P/ a4 d* r
臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）
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調味: 公仔箱論壇! g3 i+ H0 G2 q( z1 e
清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙) q' g! @/ J) j( B
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做法:
2 M X; |- t. \ j+ b! E# b* i& S公仔箱論壇1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。
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* e8 U, k, k0 w+ j2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。
9 s0 D- Y+ w3 R5 C. B+ _& a+ x5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]/ K4 z4 |& T$ b) r- w
3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。: O+ K6 s5 n; F, M4 q% t% Y
9 R- I/ @4 A! R/ T4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。% g( s7 I# |6 M! U8 W" A' Z
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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