[中式食譜] 臘腸糯米雞

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9 a6 B% `+ P' d# C公仔箱論壇材料:     
+ f9 Q- l1 i  J公仔箱論壇臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）. B2 |8 I. w8 B3 v" O. e; P* ~, V
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調味:     公仔箱論壇0 g* \/ h! @$ g
清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇8 a& @& P' E) {% i, }2 B
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做法:     # ^) a7 d: d4 s( A
1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y  ^5 w% S- [: k# [
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2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。
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3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。5.39.217.77- ]! V! Z% i1 c4 a7 o: a
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4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A# o' ]! u5 y1 R2 I
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