[中式食譜] 蔥油雞

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材料:     
' o! Y/ m5 F# B去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [! t1 @* M- G3 y1 X
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調味:     
5 B) B9 H- F  D: z鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C! f! u2 l/ s$ j& x4 o% m

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做法:     
/ f7 G: ~  q" u3 o公仔箱論壇1.將?黃切段，乾蔥切片。
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# y, d9 x& ?6 ?6 N* Z1 ~公仔箱論壇2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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3.下少許油，將乾蔥爆香。
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4.加入雞件及雞油菌爆香，灒酒，然後注入上湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l( V# d$ P! T3 l2 L1 Y% s" @

4 L* e' G6 r6 r1 Y! i5.加入紅棗燜煮6分鐘，再加入?黃拌勻即成。
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