[中式食譜] 蔥油雞

nt1972

1 `2 \& H4 O7 u3 H5.39.217.77材料:     
4 m: u% u8 w2 o. u9 u" Ftvb now,tvbnow,bttvb去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯
$ g& n3 b, _& q: ?: |) s5 w5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t- m( Y+ N$ M" ~1 a. J% E& z0 l

  x2 O. h& P6 o! `7 D5.39.217.77調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B9 j% r2 r2 D$ B, [# x
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙5.39.217.77  s# A- t7 O$ j( T, u5 l

6 I4 H) S" V8 P/ stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 ]4 ~, L; s7 G( ~+ Z
做法:     
9 g; g) M- q( c% W$ k7 y5.39.217.771.將?黃切段，乾蔥切片。
& ]" ~" ~+ Y3 K6 s  b2 otvb now,tvbnow,bttvb
$ w% S8 R0 o+ U8 Z6 ~5.39.217.772.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。公仔箱論壇( z% T( Q2 [. L4 i
, t7 c  D2 F1 ?. i( l7 ~3 E
3.下少許油，將乾蔥爆香。
1 I0 i) c0 @6 X& r7 F5.39.217.775.39.217.777 e3 \" d* [% N& e
4.加入雞件及雞油菌爆香，灒酒，然後注入上湯。公仔箱論壇4 s+ |# ]' l/ X- R& @  X0 ]) E

# @5 q( ^1 O+ o2 ~公仔箱論壇5.加入紅棗燜煮6分鐘，再加入?黃拌勻即成。
# }' B0 B6 J  J, c: otvb now,tvbnow,bttvb$ T7 V" I8 b4 F9 p( A' ?