[中式食譜] 蔥油雞

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材料:     
. F/ c+ l) S% `! L5.39.217.77去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯* ^- e4 L1 |2 H  U

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4 k* ?* _2 K4 P+ ]& [& r- p; N公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb. z! r, C1 m5 |1 I
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C+ k, A9 n  U9 g" ^+ ]& N
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5 C4 g3 U& g% j1 d5.39.217.77做法:     
' M$ e/ F( {; U' X4 c- J9 jtvb now,tvbnow,bttvb1.將?黃切段，乾蔥切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h  D0 N8 i: T- |
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2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。  l; C% P9 H8 ~5 `( D; m# d
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3.下少許油，將乾蔥爆香。- U) }/ _  a  y2 Y
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4.加入雞件及雞油菌爆香，灒酒，然後注入上湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C; W' o" H: _1 \6 s8 k

! I3 M/ X% }0 p5.加入紅棗燜煮6分鐘，再加入?黃拌勻即成。
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