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[中式食譜] 蔥油雞

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材料:     
3 s3 X! ]+ W4 f6 w5 n& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯
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9 A& o9 y7 u+ b, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     公仔箱論壇) U+ M6 B% U$ @! _$ {
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙
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+ s. ^8 B* `+ f' {" T1 a2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
- U0 u" C7 X! W" R+ F) r! X1.將?黃切段,乾蔥切片。
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2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。公仔箱論壇7 H: y  P3 E: v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y9 G- {/ ?3 q$ u
3.下少許油,將乾蔥爆香。tvb now,tvbnow,bttvb3 X8 b4 h, z& p% b1 n: }
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4.加入雞件及雞油菌爆香,灒酒,然後注入上湯。* x  D1 Y3 H) T1 L$ v! a3 v7 l5 K

3 W3 i2 J; v5 }: P' Ltvb now,tvbnow,bttvb5.加入紅棗燜煮6分鐘,再加入?黃拌勻即成。
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