" ~4 \( ?8 G' l8 I, n材料: 6 ]" {( y5 \+ J; P
大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙公仔箱論壇& [& L' I; T8 p2 B+ g; J$ n/ P
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, k7 `8 d; i! O- F6 k: T" r5.39.217.77調味醃料：
# V) O3 w% `+ K* ?) K公仔箱論壇麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙2 G% x% V+ ?! g* G
0 z7 U+ I- G) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k8 } ~5 L8 z6 k* k4 b, }9 [! Y
做法: 5.39.217.773 d3 z' @# J9 D; d1 I5 X+ Y
1.將大花蝦去鬚爪去腸，洗淨並吸去多餘水份，斜切成2段，與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X+ v: J5 n4 [0 N' u5 }
( p# W5 M4 W- [2.將花蝦與少許生粉拌勻，下鑊半煎炸至香黃，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a A* [8 c" e4 t4 r8 B
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3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊，以慢火炒香，加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。3 v9 s) a1 Q9 M. p* W1 j
9 M0 B" ?6 I! S8 |% A: ^' h7 R8 Otvb now,tvbnow,bttvb4.汁料煮約2分鐘後，將花蝦回鑊兜勻，再焗煮片刻，撒上蔥花即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X% X9 N( |: ]% ?
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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