8 g W/ i# K5 v. r7 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:
, }% t. I) @% C- k5.39.217.77大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙
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調味醃料：
6 e* {6 g0 N' \9 W/ S! G公仔箱論壇麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙( }# Y* b# p6 f7 }0 {
( u7 c* h3 s, Q P9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M+ }: Q8 L7 Z+ I2 @做法:
/ r. O3 D5 k- K; R- L) P公仔箱論壇1.將大花蝦去鬚爪去腸，洗淨並吸去多餘水份，斜切成2段，與醃料拌勻備用。
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2.將花蝦與少許生粉拌勻，下鑊半煎炸至香黃，取出隔油備用。
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6 ]5 o& w& z1 ^* `3 Q! K3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊，以慢火炒香，加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T2 E3 u P# D+ t
9 F$ H% [5 J2 ~1 f4.汁料煮約2分鐘後，將花蝦回鑊兜勻，再焗煮片刻，撒上蔥花即可上碟。公仔箱論壇( ~, t- u$ i6 X$ F2 P
1 C& X" Z: e5 p3 p5.39.217.77 |
發表於 2015-2-13 05:43 AM
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