公仔箱論壇: {/ C: |2 y! {
材料:
0 Y6 z5 W0 N8 u. G公仔箱論壇大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙" Y: f8 S* o9 q2 F4 A
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6 Z1 B' {: y) Y% X; ~4 w; R5.39.217.77調味醃料：
+ Z- @+ W8 F4 Y麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙
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* r. J% Z" z& {5 t- p2 G做法:
/ x h/ @, i% ^) s0 A; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大花蝦去鬚爪去腸，洗淨並吸去多餘水份，斜切成2段，與醃料拌勻備用。
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0 y5 E! x$ Z) ^, N5.39.217.772.將花蝦與少許生粉拌勻，下鑊半煎炸至香黃，取出隔油備用。7 Y5 \. ]. _6 W% c
3 u/ q4 X1 B' }$ E+ s3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊，以慢火炒香，加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。
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& x3 q& h0 y- N0 b. Ztvb now,tvbnow,bttvb4.汁料煮約2分鐘後，將花蝦回鑊兜勻，再焗煮片刻，撒上蔥花即可上碟。公仔箱論壇' v2 y$ G f2 T5 U
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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