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[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷

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材料:     
# B9 n8 z# _1 J6 L8 z/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)
+ ?8 J' a, W4 w+ y! d' N6 ?2 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g5 I  |2 H- \2 R: D* C$ f- g

1 ?2 X! q  M4 O, `3 t9 K; H# W3 n& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J- `2 ~+ d* \/ D* m
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。
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3 t# B  X$ k% m, b$ j" g, h公仔箱論壇2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。
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3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。
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& g' o! d+ A1 U/ T1 T) l公仔箱論壇4.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。
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& }; K- A, l+ K9 M$ s. W9 a5.39.217.775.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。
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