材料:
3 i; N |7 o5 _6 K3 E; f臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
# X& v3 l$ o# n$ L* {: R公仔箱論壇5 ?- B/ [ q; G. J W$ l) ?) d
1 }9 h# p! Q) W, W }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁(一)： tvb now,tvbnow,bttvb5 G1 x6 W' {) g+ T
薑2小片、乾蔥1粒(切片) / j7 `/ o% t. |5 d, m9 A
tvb now,tvbnow,bttvb d5 T/ S+ V* O! X" \4 `) N o Z" p
公仔箱論壇5 i4 }3 ~! Y( h8 f& v* ~1 O
芡汁(二)：
0 @. r) u- K- n! h- n. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 p1 ^; i V+ v9 M
# N: _* v8 K& Y0 o7 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 W# O! i& s$ z t* r1 o! j
芡汁(三)： tvb now,tvbnow,bttvb/ c" q2 F% Q1 q% v
蛋白1隻
& u' C* B6 g' d/ l `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z2 \1 | ?, `* }+ x# m8 Q# r5.39.217.77
: E. o. @. p7 e8 q& u4 E做法:
, T: J6 N$ i7 n" k; ]1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。5.39.217.77; l* ^" N, R/ M
# l: I6 y$ F. e8 J+ }4 E8 }5.39.217.772. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。
% o" L6 o y* B5 o: Etvb now,tvbnow,bttvb/ j/ h2 \- D: l5 B- @# C8 @
3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。
/ M6 @- r5 i$ [. z( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 B( y, \$ S3 x7 }' C w
4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。公仔箱論壇: _0 N9 i( P; j5 h
, \: z" J) k8 \* P' J' @1 Y# _公仔箱論壇
6 R% ?* D- y4 g7 }tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-13 05:42 AM
| 