材料: 5 M8 |' |: g/ Z# m/ _
臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包tvb now,tvbnow,bttvb1 k3 [, a, R9 S5 d2 K3 v
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& F% p6 [0 W' X- H6 G. P e4 H: u2 u調味芡汁(一)：
# Y' X6 `1 c& l6 r$ f公仔箱論壇薑2小片、乾蔥1粒(切片)
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/ P. Z" k6 y1 C+ A芡汁(二)： " ^. e. x" v5 m9 j. W- {' ~9 Y5 v
清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙 5.39.217.771 m. ?. Y7 Y+ ? f6 ^, ]
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芡汁(三)：
' p+ K/ P( l: n; l$ C6 H2 B蛋白1隻
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _- h, x' V; l8 s0 F3 z* d# w: V" }
1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。
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2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。
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8 d" |9 {) B$ q& _/ N3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。5.39.217.770 c! O3 h) O2 [. [2 ?; j
( S {) T4 q, y* L. s5 e, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~; E8 O9 w9 S8 g& [
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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