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[中式食譜] 後火鍋一品煮

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材料:     
. B5 D. ]/ D0 J8 S5.39.217.77鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半5.39.217.771 w, o) x0 C& J; a" C

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調味:     $ q& O2 x8 `3 j( }+ F7 M
沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙
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做法:     
+ I6 \9 q/ j5 _" ~& K. l1. 先將粟米切件,枝竹浸軟切段。娃娃菜切片,大蔥切粒。
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" \! Q6 O0 b+ s( r5 m公仔箱論壇2. 起鑊爆香薑片,加入娃娃菜略炒。然後加入粟米,注入清水,逐少加入魚滑。
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; |+ O  y2 d1 d: [7 v! `* A3. 拌入韓國年糕,燜煮3至5分鐘,加入大蔥及羊肉片。
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% o4 M; E4 C# x0 V, P" |3 J, k5.39.217.774. 最後拌入枝竹,加入沙茶醬調味,淋上麻油即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p7 F2 _- z; a" U" [

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