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材料: 5.39.217.770 Q6 v6 U( b4 [4 m9 m- \
鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半( R4 l, T9 R. _1 h0 z7 M" ^8 `
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: t: Q. k0 y( `; d8 [3 A: z5.39.217.77調味: 6 i0 p9 u+ `/ h! u% U5 f
沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! P# {) L. t( j% B* |: U& h
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8 x) F8 K& Y: A1 u; P做法: " c2 U1 M: Z$ s; m& }! ^
1. 先將粟米切件，枝竹浸軟切段。娃娃菜切片，大蔥切粒。
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2. 起鑊爆香薑片，加入娃娃菜略炒。然後加入粟米，注入清水，逐少加入魚滑。
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3. 拌入韓國年糕，燜煮3至5分鐘，加入大蔥及羊肉片。
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/ _5 X/ u1 V- i/ d2 V0 Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 最後拌入枝竹，加入沙茶醬調味，淋上麻油即成。1 c7 u& S* P! e% j1 h
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發表於 2015-2-12 04:05 AM
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