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材料:
" _' G+ {- Q$ X6 P/ q鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半) l# l! M. S5 i' V; I0 P
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) B1 A& Y$ j" s7 Q! f( @4 u Q, qtvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb9 E; P, v1 c9 J5 o2 m; ]3 h
沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙
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做法:
% p9 j& [' y8 H" S2 c( O* s) itvb now,tvbnow,bttvb1. 先將粟米切件，枝竹浸軟切段。娃娃菜切片，大蔥切粒。
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2. 起鑊爆香薑片，加入娃娃菜略炒。然後加入粟米，注入清水，逐少加入魚滑。
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3. 拌入韓國年糕，燜煮3至5分鐘，加入大蔥及羊肉片。0 b0 E2 r5 H% ?. \6 y
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4. 最後拌入枝竹，加入沙茶醬調味，淋上麻油即成。 _: ~4 c# m& k5 O
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發表於 2015-2-12 04:05 AM
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