6 j# J9 a+ P; \5.39.217.77材料:
9 Y; Z0 d4 B3 P( r5.39.217.77臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙; b, L# ~7 J& O: ?& n
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. I( y1 ]& T* l7 `8 G- y* c& N' s5.39.217.77調味醃料：
( N* M# k6 ?- i1 C; ^$ q公仔箱論壇生粉1茶匙、鹽1/3茶匙
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* B( t6 J1 A8 ~公仔箱論壇做法: . l; r# v. M' G6 N% b8 i
1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。公仔箱論壇) p9 ]. I1 M6 G+ A
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2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。
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3 J8 e" X G9 F1 v% \' H) x5.39.217.773.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。& v* x# S8 D* k z6 n) q- T
! H' R, z( W0 P* z- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C( }0 v/ f3 H. Z' o# w
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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