8 R5 H9 R" g- n' ?材料:
' |# h! [# m2 c0 w* |臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~6 R$ [+ Z* M* Q& W, T; b7 Z
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! b' W5 A2 }7 ]) ?調味醃料： 公仔箱論壇! r' w- p% r5 F+ o# d0 r: M
生粉1茶匙、鹽1/3茶匙
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/ [# }0 w1 G( a' u" d公仔箱論壇做法: 5.39.217.779 Q, t) U$ _- b' q5 L# N
1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。
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2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。
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7 w* \1 N( `6 @/ otvb now,tvbnow,bttvb3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。tvb now,tvbnow,bttvb; t1 d, I1 ]# b" x$ r: f
2 D" [7 {2 s; E! j- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。公仔箱論壇) b! `& K0 x" @' q: o" Y. N* G
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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