返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 臘腸芋頭燜肉骨


6 e% c- }( u6 N7 n) ^2 U/ G& ?材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X- E: d" M5 W2 Q; _
臘腸2條、腩排250克(斬成3厘米丁方)、芋頭500克、乾蔥2粒(切片)、薑2片、蔥1條(切段)、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R: p3 ]. [5 k9 m' S( b

) N- k1 G% J( q, m3 K6 `% ~tvb now,tvbnow,bttvb$ T2 y% B$ t; Q1 d. V; \; y
調味醃料:
6 \) x2 O8 \0 T9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、鹽1/3茶匙* r4 _3 E2 h! u; W/ x8 S

+ r6 f$ y5 r/ d  k& W
: K# E( i3 B# A  [9 m0 z8 k+ }3 F做法:     
# s4 |8 A- @- l% i) ]# z8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切片;腩排斬小件沖淨,與醃料拌勻;芋頭去皮及沖淨後,切成2厘米厚件;其他配料切好。
7 K2 c# S. ]4 k/ Q4 [5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G' T5 O7 E9 d. R# y5 @/ t7 [8 T1 B
2.燒2湯匙油落鑊,爆香腩排、乾蔥及薑,加入清水及調味料,煮滾後合上鑊蓋,改以中慢火燜20分鐘。
; @  x/ y$ k! a( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 P, T+ h5 s$ P8 \- T; b
3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內,注入椰汁燜煮至熟。5.39.217.77# H, T% e( U: H9 O" T1 v6 r

( j. x. U: e. }/ b- s* o5.39.217.774.加入臘腸再燜煮5分鐘,撒下蔥段拌勻即成。6 ]1 U9 ^% i9 N
  I3 B, e5 e3 T5 z6 u
返回列表