+ _0 Q+ F$ T- utvb now,tvbnow,bttvb材料:
( V9 [3 B) M8 |- u( H4 ^/ u" z% k硬豆腐1盒、臘肉3/4量杯（蒸熟切條）、臘鴨腿3/4量杯（蒸熟拆成鴨柳）、乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、甘筍1量杯半（切幼粒）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯、越南魚露2茶匙、麻油2茶匙
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* Z5 O2 i+ F5 o3 M+ k1 V做法:
2 {& o5 \: U5 r( ^& p f8 L4 z公仔箱論壇1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切大粒備用。
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0 @0 m$ s, @, Y6 Q3 V" D: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下少許生油爆炒乾蔥及蒜蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D% y# u- O/ ?. o1 n
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3.加入臘肉及臘鴨腿柳炒合，加入硬豆腐粒，注入雞湯及1茶匙魚露，燴煮至收汁，以生粉水埋芡，上碟。/ U# T# k8 r+ T2 G
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4.將甘筍、適量清水、1茶匙魚露及麻油，以慢火煮腍收汁。tvb now,tvbnow,bttvb: w1 `% _( C7 _& f. Z. {
Y- ^; F; A# r. f# T5.將汁料壓成蓉後，用少許生粉水埋芡成素蟹黃，淋上豆腐表面，再撒上蔥花即成。公仔箱論壇+ G8 K2 ~0 y6 [9 ?/ u3 e
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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