6 s- b9 k" s2 l材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u4 \$ ^- m; J* C# u" H% E
硬豆腐1盒、臘肉3/4量杯(蒸熟切條)、臘鴨腿3/4量杯(蒸熟拆成鴨柳)、乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、甘筍1量杯半(切幼粒)、蔥花2湯匙、雞湯1量杯、越南魚露2茶匙、麻油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l0 i3 ?& B9 r: S' i, i
' s; r" {. y7 J% C1 k2 ~; B公仔箱論壇6 B6 n( E+ g9 `, N8 ~
做法: 5.39.217.778 m( e4 r! e* `+ q5 H7 f x
1.將硬豆腐取出,吸去多餘水份,切大粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 N( V. s: q/ ?, o6 x
1 a2 X) S$ o9 L4 ~; e* z公仔箱論壇2.下少許生油爆炒乾蔥及蒜蓉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x$ z) x) k7 n0 U4 m6 ~9 |
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3.加入臘肉及臘鴨腿柳炒合,加入硬豆腐粒,注入雞湯及1茶匙魚露,燴煮至收汁,以生粉水埋芡,上碟。
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7 ~1 v) ?. J* Q' m9 a7 v% v3 Stvb now,tvbnow,bttvb4.將甘筍、適量清水、1茶匙魚露及麻油,以慢火煮腍收汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j1 j$ X, Q/ P* D' S
2 p" a2 F2 b, Z4 _5.將汁料壓成蓉後,用少許生粉水埋芡成素蟹黃,淋上豆腐表面,再撒上蔥花即成。
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