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[中式食譜] 素蟹黃臘肉燴豆腐


/ B$ s8 K  O: U8 C材料:     
/ t! K+ \) t' g) ^: v6 F5 ]. B4 Xtvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1盒、臘肉3/4量杯(蒸熟切條)、臘鴨腿3/4量杯(蒸熟拆成鴨柳)、乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、甘筍1量杯半(切幼粒)、蔥花2湯匙、雞湯1量杯、越南魚露2茶匙、麻油2茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t& z% o' t9 b% \
1.將硬豆腐取出,吸去多餘水份,切大粒備用。
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) P! ^) z, @/ ~  u, }2 F2.下少許生油爆炒乾蔥及蒜蓉。5.39.217.77: o# B4 N9 q5 ~4 |

* e: F9 N" g) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入臘肉及臘鴨腿柳炒合,加入硬豆腐粒,注入雞湯及1茶匙魚露,燴煮至收汁,以生粉水埋芡,上碟。
5 x3 ]8 s3 S) q9 C  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ]1 P: [5 Q" J/ k2 r) }$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將甘筍、適量清水、1茶匙魚露及麻油,以慢火煮腍收汁。
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+ S3 z: [$ f* P0 g/ |( T) x4 ftvb now,tvbnow,bttvb5.將汁料壓成蓉後,用少許生粉水埋芡成素蟹黃,淋上豆腐表面,再撒上蔥花即成。
( Q7 S' L! ?; i8 }+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w1 {2 L/ i0 T8 S' x3 Q, f
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