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材料: : }1 u* Z$ R4 p1 e$ w* z
冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
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" g/ X# u3 B1 C! m9 L4 |% `調味:
+ m* T% C( @7 ]2 f7 @8 }) W. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙公仔箱論壇4 }5 @, y" R; [ S, A" V7 c% M9 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y/ _" r: @1 R; ~! _9 K: I# u
做法: 公仔箱論壇( L1 P; q$ ~' s# `: a7 B
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。
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2 P L! _7 C7 B+ w2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 `" J6 t+ N, u; \; f
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3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。$ `3 c1 t7 C: r( G. D: i2 A
( a/ L3 ~1 M; C6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。
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5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。5.39.217.77& \+ k1 e2 |8 P) }
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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