[中式食譜] 麻辣冬筍絲

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 }3 b4 U+ ?' \5 C  p* L
冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙公仔箱論壇2 C, T4 ]/ N: a4 H, A/ {8 W

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調味:     
' m# w3 L8 f* ~! h% z5.39.217.77鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
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; D7 G9 e: k3 b; w6 ?& |, T& S0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N9 U' s. W* x9 ]/ }) U" {
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。
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2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。公仔箱論壇1 P) P) @2 x; _9 B

8 `$ {! d( x6 T$ M+ o' P! a5.39.217.773.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。. W& p7 F9 i  \9 `

5 x8 B4 i/ y$ i  A7 c9 u4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。. `. v7 C" L" e& \5 E
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5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。
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