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[中式食譜] 麻辣冬筍絲

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. p: z! y6 a" d5 a
冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {* e8 L/ H) u1 ^; _0 c; K
調味:     
& r& j' ?  b* x; r( F2 q9 d3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙公仔箱論壇. u  v: }% D6 e) G. v
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做法:     5.39.217.77( ~/ g0 J( d9 D( B8 x
1.將冬筍及唐芹切幼絲,?黃切段。
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; q  N, e! h& \2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻,醃10分鐘備用。
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+ F2 P9 I; L9 l$ m/ A6 j3 }+ J5.39.217.773.起鑊爆香薑絲及肉絲,加入冬筍絲及甘筍絲略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M& y/ g5 S0 V3 U$ l8 h9 a- z! I6 w
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4.灒酒,加入川椒粉及?黃炒合。
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5.用醋調味,加入紅椒絲兜勻,即可上碟。& S6 w5 R9 J" L" u

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