$ @& f4 y! R7 c1 L8 ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 _" d" V/ ?) Z5 f: g; p) htvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉200克、蓮藕1小節、荷蘭豆80克、雲耳6隻（浸透）、南乳2湯匙（壓爛後拌入1湯匙黃酒）、蒜頭1粒（切片）、薑2片
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t0 [9 [' j. F$ u& _* P4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞肉）：
3 V( b3 U% x4 x) B1 c; w8 a0 a公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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y8 ~+ s$ t+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 5.39.217.77$ }' ?2 B' i9 {. i1 _
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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8 u' j4 z1 K5 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |: C. y' Z1 M; A5 B7 `5 C( W: J
做法: 公仔箱論壇4 r0 }; Q! S5 ?; S9 D+ X
1.將雞肉沖淨並抹乾、切片，與醃料拌勻待5分鐘備用。5.39.217.770 F) Q- D' S: \% J$ O |, z
7 p/ |' p8 _' Y" R5.39.217.772.將蓮藕去皮沖淨後切薄片。雲耳浸透，剪去硬邊；荷蘭豆撕除筋，兩者用滾水拖熟，取出備用。5.39.217.774 |+ a5 ~0 k. _
$ M' [. b9 m A0 \5 N公仔箱論壇3.燒1湯匙油爆炒雞片，取出。
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4.用剩下2湯匙油炒藕片，加入蒜片及薑片略炒，再加入雞片及南乳炒合數下，最後加入荷蘭豆、雲耳及芡汁兜勻即成。
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發表於 2015-2-12 04:03 AM
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