[中式食譜] 椒鹽臘腸釀豆卜

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材料:     
8 U$ i( F& x1 T/ C5 vtvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許
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9 S- D. q; i3 o, x! g做法:     
- e+ d6 B( J; @6 j9 e. a1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。公仔箱論壇7 l* H: `8 |( l! i. n

9 i) X! `' B$ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。5.39.217.777 W3 m6 y2 r9 _2 R
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3.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。
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2 O; l+ y0 L0 v( y4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。
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5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U, G1 ?: J" V' T/ ]. M, D
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