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[中式食譜] 椒鹽臘腸釀豆卜

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p- k+ R) k7 |- W1 a' j2 Y
臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb2 [- `* Q4 H0 R$ l% W! x+ ^7 u+ ?: i' E

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' g% K- W: X6 E4 L, C6 M9 g; ^6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
, D* d8 e1 Q, {6 ^1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎,再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。tvb now,tvbnow,bttvb" ^2 v8 l& Q& _8 F/ y% k2 K
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2.將豆卜切開,刮去少許豆腐心。
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4 d5 ]0 F5 G' ?9 ^- b5 Z3.將一小片臘腸放入豆卜心內,再釀入魚膠並撥平。4 t( t7 A) t! c6 a& R
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4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟,同時兜炒豆卜至香脆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H4 U  v) p) f

: C5 [6 z( L* H2 a5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉,與釀豆卜一併炒香,撒下適量淮鹽兜勻,即可上碟。
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