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[中式食譜] 椒鹽臘腸釀豆卜

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材料:     
) u+ r, L' ?: @8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許
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做法:     5.39.217.77  o0 }) v5 t: B) E
1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎,再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。' C4 j1 W$ @( x- G  u" @( W

6 j8 S8 H, a- F, t, t$ B: Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將豆卜切開,刮去少許豆腐心。2 i# g" [* R' p% [
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3.將一小片臘腸放入豆卜心內,再釀入魚膠並撥平。tvb now,tvbnow,bttvb% O  E9 m- e5 V7 Q9 [2 {

+ a8 @4 P) m( @8 d: ytvb now,tvbnow,bttvb4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟,同時兜炒豆卜至香脆。
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5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉,與釀豆卜一併炒香,撒下適量淮鹽兜勻,即可上碟。公仔箱論壇5 z% G+ c: s' m2 m" l9 Z' e
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