[中式食譜] 椒鹽臘腸釀豆卜

nt1972

6 e) t* n5 w2 S2 h) d材料:     3 v# w6 e9 i8 g
臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許
0 b$ c0 F$ r1 P8 e1 B% y
8 g7 [" ?- z! Y& s9 |. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 m+ i6 z% e% O' t" r% f! g! [公仔箱論壇做法:     
1 U/ @/ y- h% H8 r( r; l4 ^; Z公仔箱論壇1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。
% b/ b+ y# l+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T% U- n: w7 _9 N* ?公仔箱論壇2.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。5.39.217.77! a- j) T7 Y/ O; D$ p! P# H
tvb now,tvbnow,bttvb9 R2 }9 i" X) _0 K8 c- ?+ Z
3.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。
  ~9 w' c4 j/ `1 y' o5 ?) s' P公仔箱論壇3 D9 C. J! f! u+ t  M
4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。
, s& H8 y  }0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u' C8 j7 C% [7 \
5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。
5 r+ o' J/ J6 K% P5.39.217.77
, Z/ W% B4 ]+ h1 \5.39.217.77