材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a* I, ?3 ^" F
蒸煮滑豆腐1盒、半肥瘦豬肉（攪碎）、梅香鹹魚3湯匙（切粒煎香）、薑蓉2茶匙、蔥花2湯匙、雞湯1量杯- _5 E5 h' n/ |# {4 r- K+ h+ t' k
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6 B; t4 u4 i: m" p4 `' I. s3 W$ p公仔箱論壇調味醃料： 5.39.217.77- @2 I- l6 P: l/ c7 B7 M! q$ i
蛋白2茶匙、生粉3茶匙、清水1湯匙、紹酒1湯匙、鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N! d9 P! g2 ^+ @. u, w
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' d+ V+ T3 l! }1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ u' v7 c' A& a8 L4 h6 S9 X! n, P5.39.217.771.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成8件厚件備用。
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2.將半肥瘦豬肉攪碎，加入煎香之梅香鹹魚及薑蓉拌勻，加入醃料攪勻，再打至起膠備用。公仔箱論壇/ Z, p- t7 t; J
2 D+ A8 F) D& O- I5.39.217.773.將豆腐件挖去中心部份，撒上少許生粉，釀入豬肉，放下鑊中，並蓋上鋁箔隔水蒸8至10分鐘至熟透，隔去多餘水份。
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- \2 H" d& U% |; \7 F! n* Y) o) Y公仔箱論壇4.將雞湯煮滾，以生粉水埋芡至略為稠身，淋上豆腐表面，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb, y& l- u; k, }+ P' k! U
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發表於 2015-2-11 04:05 AM
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